有一句十二分有名的会议开场白:“金秋十月,丹桂飘香”,这是秋天带来的幸福事。桂花作为美景可以赏心之外,还可以作为美食而赏...
海肠扣香饭从海参捞饭改良而来,38元/份,每天能卖三四十份。 原料:活海肠500克,五花肉丁(肥瘦各半)1...
生滚粥就是先煮好一锅白粥,然后把生的配料,如鸡片、鱼片放到滚烫的白粥里烫,一熟既可,再撒上些许葱花和姜丝,吃起来鲜香滚烫...
枣泥山药卷的主料为山药和枣泥,山药有补肺健脾益肾之功效;枣有补脾胃,益气生津,解药毒等功效。二者合一,经过细心加工的枣泥...
在2001年上海APEC会议上,淮扬菜“翡翠鸡粥”曾受到了与会各国首脑的喜爱。2001年除夕,中央电视台在青岛举办全国四...
厨艺绝招:家常菜制作入门讲座和主食副食制作入门讲座,本视频详细介绍6种常用刀工、9大基础烹饪技法和10种家常主食副食的做...
粥是男女老少四季皆宜的食品,根据不同季节选择不同食材制作的粥品,暗合了四季进补之道。春粥养颜,夏粥清火,秋粥滋补,冬粥暖...