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用下面这种方法卤煮的鸡蛋，号称比香巴佬蛋还要好吃。
材料：
鸡蛋10 个，啤酒一罐330ml，酱油10ml (生抽老抽对半)，白糖30克，,盐10克
做法：
1、鸡蛋加水煮熟。
2、剥壳后加入啤酒和白糖，酱油以及盐一起煮。
3、煮干即可。
注： 想鸡蛋里面更入味，可以在鸡蛋上划几道口子。
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