七彩珍珠饮料制作技术

第1页：七彩珍珠饮料制作技术

多彩果星饮料（又名七彩珍珠，海底世界饮料），是采用海藻酸钠为原料，经钙化制得果星；再通过果粒悬浮技术，使果星悬浮制成的一种新型饮料。由于海藻酸钠的原料海带本来就是人们常食的一种海洋蔬菜；其制成的果星粒子也如其它果粒饮料一样是采用悬浮方式使之在果蔬汁中均匀悬浮，层次分明，色泽清晰、区别于传统饮料，独具高贵气质。

卖点解析一、在美国被誉为长寿食品。

令人称道的是七彩珍珠饮料更具有独特的保健效果，如可抑制锶、镉等放射性元素在人体内积累，对动脉硬化症，结肠癌、糖尿病和肥胖有预防疗效作用，在美国被誉为长寿食品。一经推出，立刻受到欢迎。
几年前，七彩珍珠饮料更流入我国。由于国人只是对其进行简单的模仿，不能领悟其制作方面的精髓，在加上一些生产厂家为了追求快速效益，原料上面以次充好，以至于七彩珍珠饮料经过快速的闪亮之后，便默默无闻。因而大多数人对七彩珍珠饮料更是闻所未闻。

卖点解析二、受少年儿童的喜爱，可谓饮料之林绽放的一支新芭。

我们总结出生产珍珠饮料的经验，与国外企业积极沟通、购得珍珠饮料生产的高级技术配方，通过多次实验，以国产便宜、原料代替进口原料，并且从根本上解决了珍珠饮料中果粒易褪色的一大技术难题。将生产珍珠饮料由机械生产转化为人工手工生产，生产速度快，成本低。

生产珍珠饮料只要掌握了原料的配方，生产起来简单容易，初中以上文化水平既了掌握，一人一天可生产500CC杯装珍珠饮料500杯以上。生产珍珠饮料属于快速致富的高效项目，市场可发展性5年之上。

七彩珍珠饮料不仅是一种富含维生素、钙质及纤维素的营养饮料；而且它还具有与其它饮料所不同的新颖、别致而独特的感观，因而特别受少年儿童的喜爱，可谓饮料之林绽放的一支新芭。

营销：
生产七彩珍珠饮料可分为200CC装与500CC大杯装，成本分别为0.2—0.4元，批发价为0.6—1.2元。产品销售上可与各个学校联系，批发或代销。一个500人的学校一天销售100—200杯不成问题，到了夏季更是供不应求。另外市内各商铺 超市、码头、车站都可进行良好的销售，利润可观！
 
五彩缤纷的人造七彩水晶珍珠悬于清澈的饮料中，犹如一个神奇的珍珠世界。口感随意可调，如桔子、香蕉、苹果、葡萄、菠萝等水果型，并能生产高中低档次，全手工生产，原料各地可以购齐。该技术视频教学目的强，含实用生产技术标准与规范，拥有本VCD技术教学光盘，就等于拥有一个高级老师，可反复观看，长期随时查阅，直至学会。

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