酥香玉米花(爆米花)工艺方法及自制设备图纸

你见过商场门前的爆玉米吗?金黄酥松香喷喷呻吃看得见。每袋2元，购买者络绎不绝。这种爆玉米花是用专用设备和进口玉米加工成的。

现在好了，您只要将一普通家用品(新旧均可)稍作改进，便可制作成爆米花加工器。用普通国产玉米即可加工玉米花，色、香、味与专用设备加工的产品绝对一样，每包售价一元，深受小朋友欢迎。采用旧家用品，只需花10元。20元加工费即可，日利百元是不成问题。

详细制作方法如下：

一、工具：钻子、钳子、起子、电焊(可请人加工)等等

二、材料：旧高压锅、钢丝、铁皮等等

三、制作：把旧高压锅去掉盖，用白铁皮改装成两对活动的开盖，插入一根粗钢丝扭穹，当搅拌器。详细见示意图。

也可在白铁皮加工点，请人按您的意思进行加工，加工费10元左右。

四、使用方法：

加工好后，每次放人玉米3两，加入少量食油(最好是色拉油)、白糖、奶油，放在煤气炉上加热约2分钟左右，并不断搅拌，一会儿，洁白香甜的玉米花就出现了。然后用塑料方便袋包好出售，每包一两售价一元，因其体积大，味道浓香，食用方便，颇受欢迎。