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鸡枞拌藜蒿[成都天香仁和菌类旺销凉拌菜]

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旺销理由:非常简单的一款小凉菜。鸡枞菌经过凉拌后用来给藜蒿调味,鲜味十足。

 提供:成都天香仁和


原料:藜蒿嫩尖100克,干鸡枞50克。

调料:辣鲜露15克,盐、味精各2克,蘑菇粉1克,葱油10克。

制作:
1.鸡枞用清水浸泡回软,捞出放入沸水中,大火焯透,取出挤干水分,加入所有调料调拌均匀。
2.藜蒿洗净,切成长4厘米的段,放入盘中,上面摆放调好的鸡枞,上桌后凉拌即可。

该资料由会员「岸芷汀兰」推荐/供稿,来源:互联网公开渠道

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