特点:清凉爽口。原料:干荞麦面克,泡白菜汤克,泡白菜克,白萝卜片、黄瓜片各克,白...
作者:孟现友现任常州入仙桌农家菜馆凉菜主管制作:、猪后腿肉放入汤锅里,加水浸没,...
山城凉面山城凉面是重庆颇具特色的主食之一,是以凉面面条、绿豆芽、蒜泥、红油等为原...
特点:凉面微辣,鸭肉鲜嫩。创新点:这道菜肴的制法很独特,将鸭肉和仔姜丝炒匀成菜,...
朝鲜冷面(俗称朝鲜面)是驰名国内外的一种深受人们喜欢的传统民族食品。其中尤以荞麦...
[原料/调料] 芝麻酱 1/2大匙黑醋 2大匙辣油 1大匙香油 1/2大匙蒜泥 ...
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