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巧果的做法历史悠久，在制作过程中您也能感受到这些特色美食的魅力。巧果是很有特色的江苏特色小吃，巧果以芝麻为主要材料，烹饪...
西式煎饼的做法
西式煎饼是西餐甜品中的一种，用料经济，制作简便，不需要特殊设备和工具，品种多样。一、饼坯用料鸡蛋个，牛奶，糖，面粉，植物...
一、配方（千克）鲜品小白平菇、白砂糖、柠檬酸二、选料选八九分成熟，色泽正常，菇形完整，无机械损伤，朵形基本一致，无病虫害...
茯苓糕，又名“复明糕”，是闽南民间传统手工食品。原料配方：马蹄粉克、白糖公斤、鲜茯苓克、蛇壳克、生油克制作方法：先将茯苓...
麻秆糖香甜味美，酥脆可口，营养丰富，是人们喜食的糕点佳品。用玉米粉生产麻秆糖，原料广泛，方法简单，是加工增值致富的好项目...
甘薯南瓜糕制作简单，原料廉价易得，成品色泽橙红，风味独特，香甜酥脆，是山区极有发展前途的致富项目。一、原料配方甘薯、南瓜...
面包是用鲜酵母调制面团，经搓条、下剂、成形，最后烘烤而成。制作面包的关键在于抓好选粉、发酵、烘烤三个环节。一、选粉制作面...
主料：听装玉米粒一罐、进口干生粉约副料：糖或者椒盐做法：生粉大约克左右。打开罐头，倒出玉米粒，漓干水分。用生粉拌匀。锅烧...
一、桂花糕原料配方：细糯米粉千克，细粳米粉千克，白砂糖千克，糖桂花克，花生油克。制作方法：把糯米粉、粳米粉和白砂糖倒人容...
蛋酥卷又名鸡蛋卷，是以鸡蛋砂糖、面粉为原料制成的酥脆可口养丰富的食品。一、原料配方鸡蛋、饴糖、食油各千克，富强粉千克，白...
一、薄荷味雪糕白糖、葡萄糖粉、奶粉、乳清粉、奶油、起酥油、麦芽糊精、乳化稳定剂、蜂蜜、薄荷脑、度明胶、鲜奶精、清凉薄荷香...
五香糕源于四川沪州市，其前身是民间油糍粑，已有多年历史，冷、热均可食用，风味别具一格。一、原料配方制作个五香糕需用糯米千...
原料：苹果一个，奶油糖柠檬半个榨汁、玉米粉、水、肉桂粉适量做法：、苹果取肉，一半切丁，一半切成泥状、果肉加入适量的水和糖...
成品具有烘烤面包色泽金黄，无焦斑，富有弹性的特点；而且口感松软，味道良好。油炸面包有独特风味，香甜爽口。一、机械设备：①...
四川小吃品种繁多，口感独特，运用广泛，影响很大。特别是糕类小吃，很有特色，是人们日常生活中不可缺少的美味面点。现介绍目前...
火灸糕火灸糕色泽焦黄，口感松酥香甜，也可用开水泡食。此糕水分少，密闭保存不易变质，可作为旅行时的方便食品。、配料精白粳米...
百果糕不仅味美、形美，还是健身的滋补品。核桃仁补中益脑，结桔或柚子皮、冬瓜、萝卜、青杏等分别有平咳、健脾等作用。、配料：...
一、备料：无霉变的早籼米或陈米份，粘性较好的糯米份，玉米粉、白糖各份。将早籼米或陈米、糯米淘洗除砂，分别进锅，加水煮成透...
玉米蛋糕食之松软香甜，别具风味。工艺流程：配料→蒸制→加鸡蛋→装模→烘烤→成品。设备用具：烤箱、蛋糕模具。主要原料：黄玉...
甘薯酥糖的特点是具有甘薯的特殊香味，酥脆无渣，香甜可口。原料配方：糯米公斤，鲜甘薯公斤，菜油公斤，绵白糖公斤，饴糖公斤，...
