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木瓜竹燕窝(竹海印象特色菜,主料水发竹燕窝)

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原料:木瓜1只,水发竹燕窝60克,冰糖适量

制法:木瓜切成两半并掏去籽,往里边放入水发竹燕窝和冰糖后,入笼蒸半小时至木瓜软熟,取出来以“每人每”的形式上桌。

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