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第1页：河南小吃的制作技术续(视频资料)
河南是华夏文明的主要发祥地之一，被称为中国历史和文化的摇篮。千百年来，当地的人们经过反复实践，创造、制作出众多的风味小吃。早在北宋年间，河南的开封、洛阳、郑州就是小吃的荟萃之地。时至今日，河南小吃凭借花色多样，风味各异，味道鲜美，入味深，回味香，以及滋补的功能，依然深受人们的喜爱，例如炒三不粘、长垣枣发糕、生煎皮渣、血糕、油旋等等。今天我们就给大家介绍几种有代表性的河南小吃的制作方法，领略一下中原饮食文化的独特魅力。
视频在下一个章节，下面为视频截图：
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