非常火的土菜馆专做铁锅炖鱼，一天接待120多桌

  来源：职业餐饮网 作者：王春玲

第2页：非常火的土菜馆专做铁锅炖鱼，一天接待120多桌[2]

内容提要：（还有很多复古的老物件摆放到门店里，童年的记忆立马被召唤起）（现在基本市面上都看不到这样的暖壶了吧，真想偷走……）（各种凉菜、食材都展示出来，让人一见，不由得就想多点一些）（翻开菜单映入眼帘的就是老土

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（还有很多复古的老物件摆放到门店里，童年的记忆立马被召唤起） 烹饪技术厨师与厨艺资料学习！

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（现在基本市面上都看不到这样的暖壶了吧，真想偷走……） 足不出户＃网上学习小吃项目！

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（各种凉菜、食材都展示出来，让人一见，不由得就想多点一些） 中华名吃学院网站￥创业好帮手

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（ 翻开菜单映入眼帘的就是老土炕的莜面全席，因为张家口地区因靠近山西大同，所以本地的饮食习惯也和山西的饮食习惯相近，多以面食为主，莜面是张家口饮食文化的重头戏） 中华名吃学院网站￥创业好帮手

第二家店： 烹饪技术厨师与厨艺资料学习！

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（第二家叫妫河渔家，位置实在是太偏僻了，开在一个七拐八拐的胡同里，要不是开导航，根本就找不到，还真是得感谢导航的发明者。） 烹饪技术厨师与厨艺资料学习！

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（说是餐厅其实都有点勉强了，就是一个农家院，一排空置的房子做成了餐厅） 创业致富好帮手！创业新的起点

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（进门，一个个铁锅灶台映入眼帘，据说这家店已经有五年了，是夫妻两人开的，5年来只卖铁锅炖鱼一道菜，这才是现实版的一招鲜吃遍天吧！） 餐饮食品＠配方制作在线培训网

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