半年关店3000家，空置率最高达35%，商场做餐饮还有出路吗？

  来源：外卖第一课 作者：孟小倩

内容提要：据赢商大数据中心监测，年月，北上广深多家已开业购物中心共关店、撤租品牌约个，部分商场甚至一次性调整近一半品牌；已开业商场空置率最高达，创近三年北上广深购物中心空置率新高；上半年北上广深共新开家商场，平

据赢商大数据中心监测，2017年1-6月，北上广深200多家已开业购物中心共关店、撤租品牌约3 000个  ，部分商场甚至一次性调整近一半品牌；已开业商场空置率最高达35%  ，创近三年北上广深购物中心空置率新高； 餐饮食品＠配方制作在线培训网

2017上半年北上广深共新开24家  商场，平均入驻率“不及格”，仅为65%  ；新开业商场空置率最高达30%  ，并呈持续上升趋势； 中华名吃学院网站￥创业好帮手

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“关店潮”与“开业潮”并行压力下，北上广深购物中心空置率整体呈上升走势，生存空间收窄，核心商圈与非核心商圈商场运营表现逐渐拉开差距： 中华名吃学院网站￥创业好帮手

■ 核心商圈商场空置率半年度环比平均增幅4.4%，至4.9%  ； 足不出户＃网上学习小吃项目！

■ 非核心商圈商场空置率半年度环比平均增幅高达17.9%，至8.6%  ； 烹饪技术厨师与厨艺资料学习！

预计2017下半年，上海、深圳、北京迎来较大新增供应及项目持续调整，全市商场平均空置率将上升；受益于核心商圈较高出租率及非核心商圈调整升级完成，广州全市商场平均空置率将微弱下降。 烹饪技术厨师与厨艺资料学习！

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2014-2017上半年北上广深   创业致富好帮手！创业新的起点

商场空置率大调查   中华名吃学院网站￥创业好帮手

据赢商大数据中心监测，2014-2016年北上广深全市购物中心空置率年均同比增幅2.4%；至2017上半年，北上广深全市购物中心空置率均高于警戒值，其中： 足不出户＃网上学习小吃项目！

■上海全市商场空置率最高  ，达8%，广州最低  ，为5.4%；北京、深圳分别为6.7%、5.7%； 中华名吃学院网站￥创业好帮手

■ 核心商圈中，广州最低，为3%，上海最高，为6.3%；北京、深圳分别为6%、4.5%； 足不出户＃网上学习小吃项目！

■ 非核心商圈中，北京最低，为7.9%，上海最高，为10%；深圳、广州分别为8.5%、8%。 烹饪技术厨师与厨艺资料学习！

（商圈划分根据社零总额增速、商圈人均购物中心面积、日均客流量、轨道交通数、购物中心租金水平与空置率等维度进行综合考量，下同） 创业致富好帮手！创业新的起点

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上海 足不出户＃网上学习小吃项目！

全市购物中心平均空置率达8%   创业致富好帮手！创业新的起点

全市购物中心平均空置率  ： 据赢商大数据中心监测，2014-2016年上海全市购物中心空置率年均同比涨幅达5.8%；至2017上半年，上海全市购物中心平均空置率为8%  ，高于警戒值3个百分点（注：高于警戒值为运营下行区间，低于警戒值为运营上行区间，下同）。 餐饮食品＠配方制作在线培训网

2017上半年，上海迎来兴业太古汇、长宁来福士广场、怡丰城  等优质购物中心开业或试营业，由于新入市项目预租率较高，以及已开业大型购物中心入驻率持续提升，全市购物中心空置率半年度环比降幅达1.2%。 足不出户＃网上学习小吃项目！

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核心商圈购物中心平均空置率  ：据赢商大数据中心监测，2014-2016年上海核心商圈（南京西路商圈、淮海中路商圈、南京东路商圈、徐家汇商圈等）购物中心空置率年均同比涨幅高达21.7%；至2017上半年，上海核心商圈购物中心平均空置率为6.3%  ，高于警戒值2.3个百分点。 创业致富好帮手！创业新的起点

2016年下旬至2017年初，上海核心商圈约有30万㎡零售面积处于升级改造中  ，相当于核心区域购物中心存量的12%  ，品牌调整范围、改造力度空前；受益于优质项目升级改造后较高的入驻率支撑，上海核心商圈商场空置率半年度环比降幅1.5%。 餐饮食品＠配方制作在线培训网

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非核心商圈购物中心平均空置率  ：据赢商大数据中心监测，2014-2016年上海非核心商圈（虹桥吴中路商圈、七宝商圈、曹家渡商圈、莘庄商圈等）购物中心空置率年均同比降幅达1.5%；至2017上半年，上海非核心商圈购物中心平均空置率为10%  ，高于警戒值2.5个百分点。 烹饪技术厨师与厨艺资料学习！

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