半年关店3000家，空置率最高达35%，商场做餐饮还有出路吗？

  来源：外卖第一课 作者：孟小倩

第2页：半年关店3000家，空置率最高达35%，商场做餐饮还有出路吗？[2]

内容提要：上半年，上海新增购物中心商业面积约万㎡，多数新增供应位于非核心商圈（主要位于内外环间）；目前，非核心商圈购物中心存量占全市总存量的近。虽然上海全市整体供应放量，但局部市场供需仍较均衡，如浦东张江空置率

2017上半年，上海新增购物中心商业面积约73万㎡  ，多数新增供应位于非核心商圈（主要位于内外环间）；目前，非核心商圈购物中心存量占全市总存量的近48%  。 烹饪技术厨师与厨艺资料学习！

虽然上海全市整体供应放量，但局部市场供需仍较均衡，如浦东张江空置率已降至4.3%（低于核心商圈空置率均值），租金低于核心商圈约60-70%，对部分优质品牌商颇具吸引力，非核心商圈购物中心空置率半年度环比增幅仅为1%。 中华名吃学院网站￥创业好帮手

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全市购物中心平均空置率达5.7%   创业致富好帮手！创业新的起点

全市购物中心平均空置率  ：据赢商大数据中心监测，2014-2016年深圳全市购物中心空置率年均同比降幅达11.2%；至2017上半年，深圳全市购物中心平均空置率为5.7%  ，高于警戒值0.7个百分点。 创业致富好帮手！创业新的起点

2017上半年，深圳新增购物中心商业面积49万㎡  ，新增供应在短期内给全市购物中心品牌入驻率带来一定下行压力，导致空置率半年度环比增幅高达20.1%  。 中华名吃学院网站￥创业好帮手

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核心商圈购物中心平均空置率  ：据赢商大数据中心监测，2014-2016年，深圳核心商圈（人民南商圈、深南中商圈、东门商圈、华强北商圈等）购物中心空置率年均同比降幅达2.4%；至2017上半年，深圳核心商圈购物中心平均空置率为4.5%  ，高于警戒值0.5个百分点。 烹饪技术厨师与厨艺资料学习！

2017上半年，深圳核心商圈高端商业持续积极调整，且新增项目入驻率不理想，导致商场空置率半年度环比增幅高达29.2%  。 创业致富好帮手！创业新的起点

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非核心商圈购物中心平均空置率  ：据赢商大数据中心监测，2014-2016年深圳非核心商圈（宝安商圈、龙岗商圈、南山商圈等）购物中心空置率年均同比降幅达8.4%；至2017上半年，深  圳非核心商圈购物中心平均空置率为8.5%  ，高于警戒值1个百分点。 中华名吃学院网站￥创业好帮手

2017上半年，深圳非核心商圈迎来多个优质项目开业或试营业，新增大型购物中心采取“餐饮先行，为后期零售开业作铺垫”的策略，将目标放在为客户提供更多样化的家庭体验上，零售入驻率较低，导致商场空置率半年度环比增幅达22.9%  。 烹饪技术厨师与厨艺资料学习！

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全市购物中心平均空置率达6.7%   足不出户＃网上学习小吃项目！

全市购物中心平均空置率  ：据赢商大数据中心监测，2014-2016年北京全市购物中心空置率年均同比涨幅达7.8%；至2017上半年，北京全市购物中心平均空置率为6.7%  ，高于警戒值1.7个百分点。 中华名吃学院网站￥创业好帮手

2017上半年，一方面受传统市场淡季影响，北京优质商场调整升级继续保持活跃，品牌商扩张步伐稍有放缓；另一方面，新入市项目出租率较低，拉低整体租赁水平，全市购物中心空置率半年度环比增幅达16.3%  。 足不出户＃网上学习小吃项目！

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核心商圈购物中心平均空置率  ：据赢商大数据中心监测，2014-2016年北京核心商圈（王府井商圈、西单商圈、三里屯商圈、CBD商圈等）购物中心空置率年均同比涨幅高达24.5%；至2017上半年，北京核心商圈购物中心平均空置率为6%  ，高于警戒值2个百分点。 创业致富好帮手！创业新的起点

2017上半年，位于CBD商圈的国贸三期B座商业开业  ，取得较高预租水平；同时，分别位于三里屯商圈、西单商圈的通盈中心/太古里、西单大悦城  等优质商场持续吸引优质餐饮、零售品牌积极进驻，推动核心商圈购物中心空置率半年度环比降幅达3.1%。 创业致富好帮手！创业新的起点

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非核心商圈购物中心平均空置率  ：据赢商大数据中心监测，2014-2016年北京非核心商圈（中关村商圈、燕莎商圈、东二环商圈、崇文门商圈、朝外商圈、望京商圈等）购物中心空置率年均同比降幅高达14.8%；至2017上半年，北京非核心商圈购物中心平均空置率为7.9%  ，高于警戒值0.4个百分点。 餐饮食品＠配方制作在线培训网

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