你跟外婆家、西贝的成功造节营销之间，只差这两招！

  来源：掌柜攻略 作者：弓长张

内容提要：传统节日·妇女节，不知何时起摇身一变，成了“女神节”、“女王节”。同样的，“双”原本是光棍节，现在却成了双天猫购物狂欢节。节日名称的演变，代表着商家对顾客消费需求的成功挖掘。这表示，如果你能够抓住消费

传统节日 3·8 妇女节，不知何时起摇身一变，成了“女神节”、“女王节”。同样的，“双 11 ”原本是光棍节，现在却成了双 11 天猫购物狂欢节。节日名称的演变，代表着商家对顾客消费需求的成功挖掘。 中华名吃学院网站￥创业好帮手

这表示，如果你能够抓住消费者“痛点”，他肯配合你，你可能有机会复制一个餐饮届的“双 11 ”。说起来简单，做起来难，难在哪儿？ 足不出户＃网上学习小吃项目！

你能想到的只有打折促销  

调查显示，64% 的女性消费者对促销敏感，这也是为什么各行业商家都在 3·8 节当天“蠢蠢欲动”的原因。 足不出户＃网上学习小吃项目！

但事实如何？ 创业致富好帮手！创业新的起点

举几个例子，大虾来了推出女王套餐，并赠送美甲鲜花大礼包+ SPA；玩者火焰薄饼：只要带上女生、女神、女王消费满赠菜品+惊喜；XBEK：女士进店消费打折8.8折 …… 餐饮食品＠配方制作在线培训网

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XBEK 中规中矩的打折活动  餐饮食品＠配方制作在线培训网

满眼的打折、满赠、减价套餐、赠送礼品，看来看去，没有任何新意。其活动当天的营业额多少，不得而知，但可以肯定的是，过了 3·8 节，营业额就会回归常态，激不起半点波澜。 餐饮食品＠配方制作在线培训网

相比之下，西贝的留言互动方式（说出你的女神类型+你最爱的西北菜品以及理由，随机抽奖 10 名），反而显得更有意义。 创业致富好帮手！创业新的起点

针对此，花家怡园市场总监周梅华表示，“包括花家怡园在内，节日营销普遍没有创意，浮于表面、抖小机灵。就像一阵风刮过，带不起任何波澜。” 足不出户＃网上学习小吃项目！

看看科技圈儿网红怎么玩儿  

3·8 节到底怎么搞才算有新意？来看看“网红”怎么玩儿。3 月 7 日，小米发起#小米看世界#话题，以致敬女科学家为终极目标，和网友一起发现改变世界的女科学家，截至目前该话题已有 1421.2 万人参与讨论。 餐饮食品＠配方制作在线培训网

大家本以为小米会在这个女性购买力爆棚的节日，搞个福利或者打折营销，没想到人家竟另辟蹊径，做了互动话题营销，逼格满满，又不乏清新脱俗。就说你服不服吧？ 中华名吃学院网站￥创业好帮手

“节日营销”的正确打开方式  

近几年，商家对于节日活动越来越敏感，连白色情人节、七夕节这种原本并没什么存在感的节日，都被打造成促销的噱头，消费者也慢慢被培养出节日消费的仪式感，适时的节日促销，在满足顾客的需求同时也为店面带来了人气。如果不做，会在一定程度上流失客源。 餐饮食品＠配方制作在线培训网

一名业内人士表示，“商家在过节时推出活动，能够给顾客带来与平时不同的消费感受，增强顾客对于品牌的印象，也在一定程度上增强了与顾客的黏性，可促进二次消费或多次消费。” 创业致富好帮手！创业新的起点

引起消费者注意，要出其不意  

对于大部分消费者来说，优惠是他们永远都不会拒绝的，甚至很多时候优惠是促使他们购买的第一要素。但如何在各种促销中脱颖而出？除了打折、满减，你能有点新意吗？ 餐饮食品＠配方制作在线培训网

串亭创世人丁一认为，“3·8 节几乎每家都会凑热闹做做活动，哪怕是打个折，如果我们也做，就难以脱颖而出。我们改到 3·15 消费者权益日，打造串亭高妹特权日，不同身高享受不同折扣。”避开了 3·8 节扎堆儿促销，在 3·15 当天出其不意，没有了其它商家的竞争，相信串亭会成为很多顾客的选择。 中华名吃学院网站￥创业好帮手

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串亭“ 3·15 遇上高妹特权节”宣传海报  餐饮食品＠配方制作在线培训网