海底捞、汉堡王、瑞幸现身说法：为什么大牌的营销总那么“有梗”？

  来源：餐饮人必读

内容提要：餐饮界的玩梗高手“梗”是近年来兴起的一个网络用语，指代一些经常发生或者让人一看到就想起的事情。而玩梗，则有点类似于说相声的抖包袱。技艺高超的玩梗人，每每能抖出合适的“梗”，让大家会心一笑的同时，给这位

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餐饮界的玩梗高手

“梗”是近年来兴起的一个网络用语，指代一些经常发生或者让人一看到就想起的事情。 餐饮食品＠配方制作在线培训网

而玩梗，则有点类似于说相声的抖包袱。 足不出户＃网上学习小吃项目！

技艺高超的玩梗人，每每能抖出合适的“梗”，让大家会心一笑的同时，给这位玩梗人打上一个“有点意思”的标签。   创业致富好帮手！创业新的起点

以点推面，企业也是如此，精于卖梗的餐企，不仅更容易在消费者心中树立起自己的人设，还总能轻而易举地获得大规模的自传播。 餐饮食品＠配方制作在线培训网

不信我们就来盘点盘点，那些餐饮行业的玩梗高手： 烹饪技术厨师与厨艺资料学习！

1.汉堡王：撕逼梗，火灾梗 烹饪技术厨师与厨艺资料学习！

汉堡王与麦当劳的相爱相杀营销史，精彩得几乎可以拍一季电视剧了。 足不出户＃网上学习小吃项目！

除了多年前的广告牌事件，最近，爱搞事的汉堡王又撩了麦当劳一手： 中华名吃学院网站￥创业好帮手

汉堡王为了推旗下点餐APP，规定在12月4号到12号，只要在全美14000家麦当劳餐厅600英尺的范围内，用汉堡王app订购价值5美元的皇堡，再到附近的汉堡王去取，就只需要1美分。 中华名吃学院网站￥创业好帮手

为了让营销持续发酵，汉堡王还做了两件事： 创业致富好帮手！创业新的起点

①拍了一支宣传短片，片中消费者们真的跑去了麦当劳门店，向麦当劳员工询问汉堡王的位置。   中华名吃学院网站￥创业好帮手

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▲消费者在麦当劳门口向店员询问汉堡王的位置 烹饪技术厨师与厨艺资料学习！

②在Waze地图上购买了广告植入，当汽车驶入麦当劳附近时，就会自动提示最近的汉堡王门店地址。   足不出户＃网上学习小吃项目！

虽然这波操作有点“贱”，但却为汉堡王带来了非常可观的收益。 足不出户＃网上学习小吃项目！

不仅达到了推广自己APP、培养新客户以及消费惯性的目的；还获得了直观而不菲的销售收获； 创业致富好帮手！创业新的起点

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最后更是提升了自己的品牌印象与知名度，让消费者一笑之余更加深了对这个爱搞事品牌的印象。 创业致富好帮手！创业新的起点

除了怼精人设，汉堡王还有个老梗——火灾。   中华名吃学院网站￥创业好帮手

自2004年一次意外失火后，“火灾”元素就成了汉堡王的保留节目。 餐饮食品＠配方制作在线培训网

火烧外卖小哥：   足不出户＃网上学习小吃项目！

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我烧我自己：   中华名吃学院网站￥创业好帮手

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▲汉堡王以2004年意大利阿维亚诺门店火灾，为素材创作的广告画面 足不出户＃网上学习小吃项目！

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▲汉堡王以2016年美国俄勒冈州门店火灾，为素材创作的广告画面 烹饪技术厨师与厨艺资料学习！

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▲汉堡王以2015年美国宾夕法尼亚州门店火灾，为素材创作的广告画面 创业致富好帮手！创业新的起点

麦当劳也要烧：   餐饮食品＠配方制作在线培训网

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▲2017年圣诞节，汉堡王工作人员给当地麦当劳门店送了一团火，并配词“现在你也可以明火炭烤了” 足不出户＃网上学习小吃项目！

汉堡王傲娇自黑，乐此不疲地“玩火”，原因全在它的的广告语里：“Flame Grilled since 1954”（1954年至今，坚持明火炭烤）。 烹饪技术厨师与厨艺资料学习！

这组广告也被称为品牌“自黑”的最高级别，让消费者对品牌好感度倍增。 烹饪技术厨师与厨艺资料学习！