餐饮企业要如何借助公众号来加强与消费者之间的联系进而盈利

  来源：红餐网 作者：莫非

第3页：餐饮企业要如何借助公众号来加强与消费者之间的联系进而盈利[3]

内容提要：在这一理念的指导下，去年年底台资味推出了“好剧就要配美食”的概念，将最受消费者喜欢的几款产品在公众号中以图文形式展出，并抓住每一款产品的特色与当下热门影视、综艺节目进行对标，刺激顾客消费。比如其中一款

在这一理念的指导下，去年年底台资味推出了“好剧就要配美食”的概念，将最受消费者喜欢的几款产品在公众号中以图文形式展出，并抓住每一款产品的特色与当下热门影视、综艺节目进行对标，刺激顾客消费。 中华名吃学院网站￥创业好帮手

比如其中一款甜辣咸鲜的奥尔良鸡排饭与综艺对标，提倡顾客在观看综艺节目时搭配食用。台资味这一做法精准地抓住了喜欢各种类型综艺的顾客，让他们能在这款便当中找到自己想要的味道。 足不出户＃网上学习小吃项目！

这实际上也是培养良好品牌形象的过程。通过公众号平台输出优质、趣味性的话题及故事给消费者，让 双方具备共同的话题能更好地互动，也让消费者深入了解到品牌的特性，从而达到自动为品牌传播站台的效果。 烹饪技术厨师与厨艺资料学习！

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△产品对标电影 餐饮食品＠配方制作在线培训网

“后台的粉丝就是我们的潜在客户和口碑传播渠道用户。要让他们把我们当做伙伴交流，产生粘性持续关注。”贾姝说。 餐饮食品＠配方制作在线培训网

03 扫码、资源置换搞定公众号增粉

通过公众号提高门店复购、实现引流的前提是，首先要不断地增粉。 烹饪技术厨师与厨艺资料学习！

目前市场上最普遍的做法就是扫码。如今，有些餐厅的服务员会以赠送小吃的方式让顾客扫码关注公众号。 创业致富好帮手！创业新的起点

有些则是不动声色，当消费者扫微信支付码后，链接关注公众号，消费者再进行支付。 餐饮食品＠配方制作在线培训网

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△   餐企公众号中的点餐和查看门店设置 足不出户＃网上学习小吃项目！

现在还有些餐厅能够通过微信公众号自动点餐，节省等待时间。  像这种形式，消费者不关注都不行。 烹饪技术厨师与厨艺资料学习！

在上述排行榜中，第22名是酸菜鱼品牌“渝是乎”。在初期推广公众号时，它通过这种内、外部配合的方式增粉，即在店内设置了二维码，让顾客扫码进入公众号点餐的同时，还号召内部员工转发公众号的文章。 创业致富好帮手！创业新的起点

除了扫码以外，跟同类型公众号互相置换做推荐也是比较常见的方式，  同时还可以结合线下的一些企业进行资源置换匹配，从而进行跨界全网营销。 烹饪技术厨师与厨艺资料学习！

此前台资味便与优酷、OFO、摩拜、院线进行过合作，通过以点带面整合营销，以目标用户为中心，达到协同效应。 足不出户＃网上学习小吃项目！

04 提高活跃度，实现粉丝转化   

提高活跃度、实现线上粉丝转化也是非常关键的目标，要想做到这一点并不容易。 餐饮食品＠配方制作在线培训网

一般来说，通过营销造势提高活跃度是企业通常会采用的方式。因为从顾客的角度看，但凡碰上值得庆祝的重大热点事件，关注度一定不会少。 餐饮食品＠配方制作在线培训网

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△世界杯期间，吉野家公众号宣传活动内容 创业致富好帮手！创业新的起点

吃喝玩乐是大众必不可少的庆祝方式。所以每逢热点事件，很多餐企都会在公众号推送带有热点事件标签的活动内容。 烹饪技术厨师与厨艺资料学习！

在此次榜单上排名第41的快餐品牌犟骨头，就善于充分利用节日造势营销，也就是在关键节日点发布线上、线下活动。 烹饪技术厨师与厨艺资料学习！

比如，春节期间是人们发红包的集中阶段，为了迎合大众习惯，犟骨头做了一个红包活动。线上，通过公众号发布游戏，吸引大众眼球提高活跃度；线下，让顾客在店面领取线上游戏所赢得的奖品。到店后还可以参与店面里的活动，同时顾客可以上传活动照片到公众号后台。 中华名吃学院网站￥创业好帮手

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△线上、线下形成闭环 餐饮食品＠配方制作在线培训网

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