中国难得的好企业，凡是开餐厅的都应该去胖东来学习一下

  来源：职业餐饮网 作者：王春玲

内容提要：在服务行业里，受委屈本是家常便饭的事情，老板能安慰一下自己，已实属难得，更别提什么物质奖励了。但在河南却有一家企业，从今年六月开始只要员工受委屈，企业就奖励员工元钱，这一举动不仅惊呆了业内同行，也让很

在服务行业里，受委屈本是家常便饭的事情，老板能安慰一下自己，已实属难得，更别提什么物质奖励了。 创业致富好帮手！创业新的起点

但在河南却有一家企业，从今年六月开始只要员工受委屈，企业就奖励员工5000元钱，这一举动不仅惊呆了业内同行，也让很多餐饮老板大吃一惊，不少服务行业员工更是直呼：“这样的企业，请来一沓”。 烹饪技术厨师与厨艺资料学习！

这家企业就是与餐饮有海底捞、建筑有德胜楼齐名的商业传奇“胖东来”。 中华名吃学院网站￥创业好帮手

中华名吃学院网站￥创业好帮手

九锅一堂创始人周祖泽这样形容它：“中国难得的好企业，凡是开餐厅的都应该去胖东来学习一下。” 足不出户＃网上学习小吃项目！

连小米CEO雷军都曾特地前往这家企业朝圣学习，不吝赞词称其为“中国零售业神一般的存在”。 创业致富好帮手！创业新的起点

大佬们为什么会给四线城市里的一个超市这么高的评价？它又有哪些值得我们餐饮人学习的点呢？ 足不出户＃网上学习小吃项目！

近日，小编就来到了许昌市对传奇企业胖东来进行了探店。 烹饪技术厨师与厨艺资料学习！

极致体验，让它从40平小店到50亿财富

要看一个餐厅，一个景点出不出名，和当地的出租车师傅们聊上两句你就能知晓一二了。 餐饮食品＠配方制作在线培训网

师傅在介绍完许昌的景点以后，还嘱咐我一句话：“如果你有时间的话，我建议你去看看胖东来，它在我们这可厉害了，你都不知道新乡店开业的时候，才一个多小时，店就被挤爆了，别看你们是北京来的，北京也不一定有我们这这么火的超市。”说这话的时候还给了我一个傲娇的眼神。 餐饮食品＠配方制作在线培训网

一开始我不太信，再去体验了之后，我就能理解为什么能从一个40平小店到缔造出50亿元财富的是它。 烹饪技术厨师与厨艺资料学习！

让本地老百姓满满的傲娇感背后，一定是超出期待的服务。 创业致富好帮手！创业新的起点

下面我们先看一组实拍图片： 创业致富好帮手！创业新的起点

餐饮食品＠配方制作在线培训网

（ 超市进门位置，简约大气） 烹饪技术厨师与厨艺资料学习！

烹饪技术厨师与厨艺资料学习！

（下午三点钟的胖东来，依然人山人海） 餐饮食品＠配方制作在线培训网

足不出户＃网上学习小吃项目！

（新鲜，让顾客看的到） 烹饪技术厨师与厨艺资料学习！

中华名吃学院网站￥创业好帮手

（现在大热的水培蔬菜，其实胖东来几年前就一直有） 足不出户＃网上学习小吃项目！

中华名吃学院网站￥创业好帮手

（像艺术品一样摆放的水果） 足不出户＃网上学习小吃项目！

中华名吃学院网站￥创业好帮手

（也非常注重水果颜色的运用） 烹饪技术厨师与厨艺资料学习！

创业致富好帮手！创业新的起点

（还贴心的准备了一次性手套） 创业致富好帮手！创业新的起点

餐饮食品＠配方制作在线培训网

（买了鱼不会收拾也不用怕，加工区域会按照你的要求进行杀鱼和清洗） 创业致富好帮手！创业新的起点

餐饮食品＠配方制作在线培训网

（整齐明亮的冷柜区域） 创业致富好帮手！创业新的起点

中华名吃学院网站￥创业好帮手

（最让人感到贴心的，还要属这个细节，怕顾客拿东西冷到手，还有保温手套免费提供给顾客） 中华名吃学院网站￥创业好帮手

餐饮食品＠配方制作在线培训网

（猜猜这是什么？） 烹饪技术厨师与厨艺资料学习！

中华名吃学院网站￥创业好帮手

（除了常规售卖产品以外，胖东来还有很多自制的烘焙品，凉菜，卤制品，而且为了保证新鲜，你上午来看到是正价产品，到了6点以后就会打折售卖，打烊如果还售不完，则会以1折价格处理给员工，据说全许昌的老百姓都喜欢下午去逛胖东来） 创业致富好帮手！创业新的起点

中华名吃学院网站￥创业好帮手
中华名吃学院网站￥创业好帮手