这家店只在晚上营业，破烂又窄小，却惹得蒋劲夫、戚薇等明星排队打卡

  来源：阿布逛吃手记

第6页：这家店只在晚上营业，破烂又窄小，却惹得蒋劲夫、戚薇等明星排队打卡[6]

内容提要：台北·专治“一个人吃饭尴尬症”阿布去过很多一人食餐馆，但他们大多数只是提供一人份菜单，和略微宽敞的座位，如果想与同伴一起坐，也是可以的。但台北这家，是真的一人一桌一食，连拼桌的可能都不给你。如果你想挑

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阿布去过很多一人食餐馆，但他们大多数只是提供一人份菜单，和略微宽敞的座位，如果想与同伴一起坐，也是可以的。 烹饪技术厨师与厨艺资料学习！

但台北这家table for one，是真的一人一桌一食   ，连拼桌的可能都不给你。 餐饮食品＠配方制作在线培训网

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如果你想挑战他们的规则，结伴而去，也没用，你和朋友会被安排在不同的角落，甚至你们都看不见对方。 中华名吃学院网站￥创业好帮手

这里的座位分为“沉淀型”“观察型”“互动型”  ，根据客人自己的要求来分配座位。 餐饮食品＠配方制作在线培训网

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他们就想让你在90分钟内，与自己约会。 烹饪技术厨师与厨艺资料学习！

提前半个月在官网预约后，与孤独的自己，约一个会。 餐饮食品＠配方制作在线培训网

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有趣的事情从进门开始发生： 烹饪技术厨师与厨艺资料学习！

投进10台币，门口这台一人生活产生器会回你一张票卡，上面是一些关于生活的小建议，走心程度百分百。 中华名吃学院网站￥创业好帮手

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而到了座位上，这面镜子里的人，就是你的约会对象。 烹饪技术厨师与厨艺资料学习！

经过一脸懵、羞涩、坦然到打开心扉，与自己和解，不需要太长时间。 烹饪技术厨师与厨艺资料学习！

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也有所有食客一起打破规矩   的事： 创业致富好帮手！创业新的起点

一位阿姨来店里为自己过53岁生日，老板与所有客人串通好，用桌子里的小纸条为阿姨写上祝福，然后统统放在她的桌面上。 创业致富好帮手！创业新的起点

而那些小纸条，原本是用来写下与自己对话的心情的。现在把心情变成祝福转给别人，自己的内心，似乎也丰盈了一点。 餐饮食品＠配方制作在线培训网

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实际上，在这样的餐厅，吃饭反而不是最重要的事了。但他们的菜，依然浪漫：以隔离、沉淀、观察、想像、创造为主题设计5道菜  。 中华名吃学院网站￥创业好帮手

沉淀是第一道前菜，在旁摆一个沙漏，每转一次30秒，是小菜在嘴中的最佳品尝时间； 创业致富好帮手！创业新的起点

观察是第二道，通过5个问题，带领食客一步步去思考和品味；端出主菜之前，服务生会递上小本子，让人在里面完成游戏。 餐饮食品＠配方制作在线培训网

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到最后，吃了不要急着走，根据指示，从厕所旁的梯子爬出去，会遇见意想不到的惊喜哦。 中华名吃学院网站￥创业好帮手

这个餐厅真的很会玩，食物也诚意十足，不会让人觉得只有噱头。有要去台湾旅行的，不妨试试打个卡。 中华名吃学院网站￥创业好帮手

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地址：台北市松山区健康路9号  人均：950新台币～1100新台币+10%服务费 足不出户＃网上学习小吃项目！

官网：https://www.surpriselab.com.tw/tableforone/about.html 足不出户＃网上学习小吃项目！

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也许很多人会说， 足不出户＃网上学习小吃项目！

这些店最终会落在新一波的 中华名吃学院网站￥创业好帮手

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还不知道能火多长时间呢。 中华名吃学院网站￥创业好帮手

但阿布觉得， 中华名吃学院网站￥创业好帮手

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才会有味道环境一把抓的店。 餐饮食品＠配方制作在线培训网

更何况潮流换一换， 中华名吃学院网站￥创业好帮手

我们也可以洗洗眼睛嘛～ 烹饪技术厨师与厨艺资料学习！

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