答案茶，一杯成了精的奶茶，爆红的真相是什么

  来源：36氪 作者：茉小莉

内容提要：一杯成了精的奶茶，了解一下～抖音之火，有人认为是虚火。但这团火已经从线上燃到了线下。被抖友捧红的「答案茶」，其抖音号目前总播放量目前超过万，点赞超过万。两个月以来，答案茶已经开了家实体店，签订了家加盟

一杯成了精的奶茶，了解一下～ 创业致富好帮手！创业新的起点

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抖音之火，有人认为是虚火。但这团火已经从线上燃到了线下。 烹饪技术厨师与厨艺资料学习！

被抖友捧红的「答案茶」，其抖音号目前总播放量目前超过5500万，点赞超过110万。两个月以来 ，答案茶已经开了2家实体店，签订了249家加盟商。 为防止过度扩张，母公司河南盟否已于3月14日公开宣布停止招商加盟。 足不出户＃网上学习小吃项目！

据答案茶CEO谷铁峰介绍，从开店至今，店前每天排队人数在1000人以上，求签问卜、寻求加盟的人常常拥堵到别家店铺门口。至此，线上流量，直接转化为线下的客户、现金流。 烹饪技术厨师与厨艺资料学习！

很多人会问，奶茶而已，怎么能这么火？ 烹饪技术厨师与厨艺资料学习！

首先介绍下答案茶的特别之处——在奶茶腰封上写下你的问题，开盖便能得到答案： 烹饪技术厨师与厨艺资料学习！

Q：我和他还有可能么 餐饮食品＠配方制作在线培训网

A：相濡以沫，不如相忘于江鱼 中华名吃学院网站￥创业好帮手

Q：我什么时候能瘦下来 足不出户＃网上学习小吃项目！

A：你字丑人胖，我拒绝回答 烹饪技术厨师与厨艺资料学习！

首先差异化的产品形态，让答案茶在奶茶市场中脱颖而出。36氪采访完答案茶联合创始人兼CEO谷铁峰后发现，在这杯奶茶背后，是互联网思维、营销策略和黑科技。 烹饪技术厨师与厨艺资料学习！

互联网思维做奶茶 中华名吃学院网站￥创业好帮手

从饮品到预测占卜的媒介，在奶茶基础上完成用户互动，让喝茶有期待感和惊喜感。 烹饪技术厨师与厨艺资料学习！

社交货币 烹饪技术厨师与厨艺资料学习！

据谷铁峰介绍，每天排队的顾客中不乏小网红，他们通过直播答案茶平均能涨粉数万。答案茶自带流量的属性，让团队节省了不少营销费。 烹饪技术厨师与厨艺资料学习！

营销策略和灰度测试 创业致富好帮手！创业新的起点

好酒也怕巷子深，在产品打磨好之后，答案茶团队有意进在社交媒体上行了营销。在测试了微博、快手、抖音、西瓜视频、火山小视频、内涵段子等短视频平台后，才发现抖音传播效果最好，后根据抖音的调性、线上线下客户反馈，不断完善产品。 足不出户＃网上学习小吃项目！

至于为什么在抖音火起来了？谷铁峰认为主要是答案茶的用户和抖音的用户重合度较高。 中华名吃学院网站￥创业好帮手

黑科技的场景化应用 中华名吃学院网站￥创业好帮手

AI技术常见、3D打印亦常见，但场景化的创新应用却不常见。答案茶的核心在「答案生成器+SaaS系统」，该系统耗时2年研发。 餐饮食品＠配方制作在线培训网

其原理和调戏Siri、天猫音箱类似，通过图像识别技术扫描腰封上的字，抽取关键词，在答案库中索检匹配度高的答案，用3D打印技术把问题打印在奶霜上。所有门店的答案生成器数据，均留存在总部的主控系统中，可同步迭代版本。 餐饮食品＠配方制作在线培训网

SaaS系统则可以管控、收集所有门店的经营信息、客户信息。  创业致富好帮手！创业新的起点

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谷铁峰向36氪介绍，目前答案茶的SKU达40多个，营业的2家店，日均产出1000杯奶茶，客单价在14元左右，日销售额在1.5万元左右。出杯速度为4分钟左右，排队顾客平均需要等候半小时。从目前的数据来看，顾客年龄层集中于15-32岁，其中女性占80%。 烹饪技术厨师与厨艺资料学习！

爆红之后，就是如何延续这把火。 创业致富好帮手！创业新的起点

首先要考虑的是「供应链及产能」问题，据谷铁峰介绍，目前答案茶原料供应方是全国前10的花草茶供应链厂商。产能可供给1000家店、范围覆盖全国。产品迭代方面，3月29日，答案茶发布2.0版本。茶叶品质提升，用当季原叶花草与元叶茶复合性，制茶、操作流程上更标准化。 创业致富好帮手！创业新的起点

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产品是为了生存，而模式则为了竞争。 足不出户＃网上学习小吃项目！

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