2年狂开38家分店，月销15000单，揭秘汉库家的麻辣香锅

  来源：阿布逛吃手记

内容提要：占了人生多数时间的上班日子里，阿布每天都要接受灵魂的拷问——今天吃什么？吃腻了楼下食堂的一荤两素，一到饭点连脚都不愿意抬。于是一到饭点，就能看到外卖小哥们匆匆忙忙地出入公司前台。有一种外卖，你一开吃，

占了人生多数时间的上班日子里，阿布每天都要接受灵魂的拷问——今天吃什么？ 创业致富好帮手！创业新的起点

吃腻了楼下食堂的一荤两素，一到饭点连脚都不愿意抬。于是一到饭点，就能看到外卖小哥们匆匆忙忙地出入公司前台。 足不出户＃网上学习小吃项目！

有一种外卖，你一开吃，整个办公室的人都蠢蠢欲动，就等你说：麻辣香锅，要不要一起吃点？ 中华名吃学院网站￥创业好帮手

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在阿布心中，没有什么菜比麻辣香锅更自由了，想吃什么都能炒成一锅。 中华名吃学院网站￥创业好帮手

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土豆海带肥牛宽粉……端上来一大碗满满当当，色泽诱人，撒上芝麻和香菜——老板，再来一碗白米饭！ 足不出户＃网上学习小吃项目！

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麻辣香锅看似简单，实则是非常考验厨师的一道菜，做得好的并不多。 烹饪技术厨师与厨艺资料学习！

2年狂开38家分店，月销15000单，汉库家的麻辣香锅或多或少都抚慰过你的胃。 足不出户＃网上学习小吃项目！

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阿布也很好奇，把麻辣香锅打造成外卖领头羊，要经过多少步骤？ 足不出户＃网上学习小吃项目！

虽说是创业，但是汉库的创始人郭文斌吃麻辣香锅也吃了13年。 足不出户＃网上学习小吃项目！

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早在05年的时候，郭文斌的母亲与朋友特地去北京学习半年，在老家太原开了家麻辣香锅店，是山西最早的一批麻辣香锅店。 创业致富好帮手！创业新的起点

母亲用各种中草药炒制出来的底料很香，食材混搭的吃法在当时也足够新颖，很是红火。即使13年过去了，这家店依然拥趸众多，每天生意都很好。 餐饮食品＠配方制作在线培训网

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从那个时候他就知道：餐饮最重要的始终是味道，它经得起时间与食客的挑剔。 中华名吃学院网站￥创业好帮手

他在“种地难见苗”的国家级贫困县长大，父母用微薄的工资拉扯几个孩子。所以，从小他心里就留着一股狠劲：要改变现状，就必须在人生每一个转折都拼尽全力  。 创业致富好帮手！创业新的起点

也曾在大学毕业后进入宁波中石化镇海炼化厂工作，成为老家人人羡慕、跃过了龙门的年轻人。 足不出户＃网上学习小吃项目！

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