餐饮网红店跑赢市场的法则都有哪些？

  来源：新店商研习社 作者：Panda

内容提要：开店就开网红店，但开店容易，如何开好店？如何开一家爆款网红店？却是一门大学问！随着互联网营销的日益崛起，“网红效益”把手伸进了各行各业，几年之间，大大小小的网红店应运而生，仿佛只有打上网红的标签才足够

开店就开网红店，但开店容易，如何开好店？如何开一家爆款网红店？却是一门大学问！ 足不出户＃网上学习小吃项目！

随着互联网营销的日益崛起，“网红效益”把手伸进了各行各业，几年之间，大大小小的网红店应运而生，仿佛只有打上网红的标签才足够跟上时代的脚步。 足不出户＃网上学习小吃项目！

这些 “网红店”，Ta们各自都有自己招揽顾客刷流量的独门秘籍。在各式各样营销手段的背后，究竟怎样的套路才能让网红店保持长红，成为经得起时间考验的“金字招牌”？ 创业致富好帮手！创业新的起点

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视觉系至上

眼下的网红店，无论是一杯茶，还是一个简简单单的钥匙扣、小摆设，都必须做到一个字：美！相较于传统实体店着眼在产品功能上的竞争，网红店似乎把产品的颜值放在了首要位置。 创业致富好帮手！创业新的起点

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▲HEYTEA PINK 广州天环店 烹饪技术厨师与厨艺资料学习！

除了产品本身之外，就连门店的装潢、格局、整体营造的气氛都要统统到位，要让顾客感觉到随手一拍你就能当票圈红人。最近在时尚界流行的工业元素、黑金元素、粉色风、性冷淡风，更被不少网红店参考，用作门店主题设计之用。 中华名吃学院网站￥创业好帮手

不少网红店的老板们在保证产品的前提，打着“颜即正义”的旗号，轻轻松松赚着90后的钱，让90后为“外貌协会”买单。 足不出户＃网上学习小吃项目！

排队，排队，还是排队！

有业界人士说，排队，从商业现象上来说，不是常态。但对于鲍师傅、喜茶、Lady M……这些网红店来说：排队便是其“吸睛”的一大利器。店铺门前排起的长龙显示出一片生意火爆的景象，引得路过者即便不去排队买，也会好奇地驻足围观一下究竟发生了啥事。 烹饪技术厨师与厨艺资料学习！

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抛开“排队托”、黄牛代购等情况，真正排队为了自己买东西的人也大有人在。如今，人们去排队则不是为了购买稀缺品，或者说不是为了商品本身，而是为了一种象征品。比如对网红店的美食来说，排队的象征意义可能是自我满足、时尚品味，甚至社会肯定。因此或许可以说，排队背后的象征意义成为了这个时代的稀缺品。 中华名吃学院网站￥创业好帮手

因此，在某种程度上来说，排队仿佛成为检验一家餐厅是否优秀的直观的标准。 创业致富好帮手！创业新的起点

都在玩跨界

在竞争激烈的市场下，各类产品的功效和应用范围不断延伸，加之消费者的消费需求的多样化，使得行业间的界限逐步被打破，而品牌跨界无疑是一场大势所趋的决策。 创业致富好帮手！创业新的起点

尤其是一些网红店，Ta们将跨界玩出了新高度。比如，Beast野兽派携手New Balance推出520鞋款；奈雪の茶跟TeamLab、钻石世家、锤子科技、健人邦、FlowerPlus等各类生活方式品牌合作…… 餐饮食品＠配方制作在线培训网

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▲New Balance 携手野兽派 推出联名系列鞋款 烹饪技术厨师与厨艺资料学习！

网红店通过跨界，一方面增加了产品的多样性，满足了消费者的多样化需求。另一方面打破消费者原有的认知，把熟悉的品牌拓展到不同的领域，或者跟一个不同类的产品结合，还能增加新颖度，刺激消费者的消费认知。 足不出户＃网上学习小吃项目！

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