为什么做IP营销的餐厅都火了，这是我见过的最好的答案

  来源：红餐网 作者：依晴

内容提要：营销迎来了一波又一波高潮，强强组合的营销现象背后，有哪些助力企业发展的商业玩法呢？产品助力呷哺平均客单提升前几日，呷哺牵手泰迪熊开展了满额换购泰迪熊玩偶的活动，销售第一天人气爆棚，顾客等位时间近小时。

IP营销迎来了一波又一波高潮，强强组合的IP营销现象背后，有哪些助力企业发展的商业玩法呢？  创业致富好帮手！创业新的起点

IP产品助力呷哺平均客单提升

前几日，呷哺牵手泰迪熊开展了满额换购泰迪熊玩偶的活动，销售第一天人气爆棚，顾客等位时间近2小时。这已经不是他们第一次推出IP产品了，在泰迪熊之前，呷哺就赶在年中的七夕到开学季期间推出了轻松熊系列。 餐饮食品＠配方制作在线培训网

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呷哺最新IP产品泰迪熊 创业致富好帮手！创业新的起点

包括印有轻松熊logo的定制盘子，还有大型玩偶在门店端和食客互动。同时微博发起有奖晒照，通过优质kol精准传播，朋友圈自发扩散，造出了不小的势头。 中华名吃学院网站￥创业好帮手

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据呷哺官方反馈，轻松熊上市当天就卖了2万多只，客单比平时明显提升。 餐饮食品＠配方制作在线培训网

呷哺集团市场副总裁李意雯接受红餐网记者采访时说：“现在都很流行跨界，从品牌的角度来说，推出跨界IP营销可以让顾客认识到呷哺品牌是与时俱进的，并且是充满年轻气息的一个品牌。” 创业致富好帮手！创业新的起点

借助强势IP合作的案例在市场上愈发盛行，大部分有品牌认知度、有基础实力、有流量的餐企基本都做过了IP营销案例的尝试，呷哺认为品牌自身进化到了一个适合的阶段。在强大的品牌基础下，2016年他们开始开发合适的IP产品项目。 足不出户＃网上学习小吃项目！

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基于对自我定位的认知评估，呷哺将年轻人为主、稍偏女性设定为用户画像的基础描述，并由此选择了一些比较萌、可爱，有一些温暖形象的IP，将消费者的情感诉求和品牌形象进行了结合。 烹饪技术厨师与厨艺资料学习！

2016年到现在呷哺已经合作了熊本熊、大头狗、轻松熊、萌趣趣、泰迪熊等5款IP角色，并且与王者荣耀手游建立了合作关系。 烹饪技术厨师与厨艺资料学习！

“明年呷哺计划更加深入地投入到IP营销上，待时机成熟，呷哺将打造自身品牌的IP产品。”李意雯说。 中华名吃学院网站￥创业好帮手

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大品牌都是如何借助IP营销的？

从前的营销是为了教育用户，品牌试图通过上帝视角去引导顾客，如今随着社交媒体的普及应用，用户与品牌的交互位置出现了倒挂，品牌需要放下身段直接跟顾客对接。而IP营销正是实现与年轻消费者沟通的重要方法论。 中华名吃学院网站￥创业好帮手

深谙此道的麦当劳，便是IP营销界的翘楚代表。进入中国市场26年，其赠送及售出的玩具就将近4000万份。 餐饮食品＠配方制作在线培训网

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2017年，仅麦当劳一家品牌就合作了诸如Hello Kitty、布朗熊和可妮兔、乐高、蓝精灵、Kadespade、小黄人、轻松小熊、托马斯、《中国有嘻哈》、《全职高手》、海贼王、萌趣趣、正义联盟等超级大IP。 创业致富好帮手！创业新的起点

可以说麦当劳做IP营销，套路已然炉火纯青。 烹饪技术厨师与厨艺资料学习！

其呈现形式从最初的玩具售卖，到后来的主题门店、赠送观影票、做影片植入、产品研发上和IP产品话题点的融合，这么多年靠着IP的确抓住和吸引了大批自己的核心用户，尤其是深入黏住了儿童市场，不断刷新着自己的存在感和品牌话题，让品牌一直活在了年轻人的心里。 烹饪技术厨师与厨艺资料学习！

无独有偶，必胜客的IP营销在2017年也是活跃，与故宫合作开展线下读书活动；和抖音在三里屯里HIGH翻天，售卖定制款“抖音必嗨杯”并且推出挑战拍摄抖音视频活动；和功夫熊猫合作周边营销；和懒蛋合作卖杯子，和I an not联名出潮品，和《冰川时代》合作点餐送AR书等等。 足不出户＃网上学习小吃项目！

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除了借助成熟的文娱产品外，建立自身强IP形象也成了餐饮营销的新晋趋势。近些年现象级茶饮品牌喜茶自身就是个强IP，在成长过程中他们十分注重采用符合年轻人的用户互动方式。 餐饮食品＠配方制作在线培训网

除了发放免排队卡，制造品牌的排队噱头，喜茶在聚集了大量流量和关注度、喜爱度后，也开始相继推出自己IP品牌的衍生品，如手机壳、帆布袋、透明雨伞、插画等等产品，并且在公众号上设置礼品卡板块，让消费者送礼的同时可搭配文字、照片或视频，打通线上和线下的消费场景。 足不出户＃网上学习小吃项目！