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蕃茄烧鱼的做法

  来源:今日头条

内容提要:女儿爱吃蕃茄,也爱吃鱼,把鱼和蕃茄一起烧,女儿更爱吃呢,呵呵。去年回妈妈家的时候,在大姑家和表妹一起做饭,她说把蕃茄和鱼一块烧了,很好吃的呢。蕃茄含有丰富的维生素,和鱼、肉类都极好搭配,鲜美可口,酸酸

女儿爱吃蕃茄,也爱吃鱼,把鱼和蕃茄一起烧,女儿更爱吃呢,呵呵。 去年回妈妈家的时候,在大姑家和表妹一起做饭,她说把蕃茄和鱼一块烧了,很好吃的呢。 蕃茄含有丰富的维生素,和鱼、肉类都极好搭配,鲜美可口,酸酸甜甜的蕃茄也能让人有个好胃口,特别是炎热的夏天又要来了。。。。 中华名吃学院网站¥创业好帮手

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1. 把鱼清洗之后,在鱼身上抹点盐,稍腌一会。 中华名吃学院网站¥创业好帮手

2. 切好蒜片和葱花。 足不出户#网上学习小吃项目!

3. 锅烧热,入油。把鱼煎制两面微黄。 中华名吃学院网站¥创业好帮手

4. 锅里小火制鱼的时候,可以准备好蕃茄。 足不出户#网上学习小吃项目!

5. 煎好的鱼装出。留油,炒香蒜片。 创业致富好帮手!创业新的起点

6. 加入黄豆酱和白糖,小炒一会。 烹饪技术厨师与厨艺资料学习!

7. 加入蕃茄翻炒。 中华名吃学院网站¥创业好帮手

8. 把煎过的鱼放入。加入料酒和适量水,烧开之后焖煮约10分钟之后,看咸度适量加盐。 中华名吃学院网站¥创业好帮手

9. 可以淋些水淀粉,撒入葱花就可出锅。 足不出户#网上学习小吃项目!

10. 装盘即可。 中华名吃学院网站¥创业好帮手

温馨小提示: 烹饪技术厨师与厨艺资料学习!

1、煎制鱼是要热锅冷油,鱼刚下锅时不要翻太快。鱼身下锅前用纸把水吸干。 足不出户#网上学习小吃项目!

2、我烧的是扁鱼,其他鱼也可。 烹饪技术厨师与厨艺资料学习!

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