3月8日女神节，你的餐厅准备好营销活动了吗？

  来源：菜鸟餐谋

内容提要：我都打折了，为啥店里还是没人？老菜，到底该怎么做活动？本以为做餐饮，口味优秀了，顾客就会源源不断。结果顾客都被对面天天活动的餐厅抢去了。想不出来什么特别的活动，只能狠下心打折，顾客还不买账。餐厅，到底

"我都打5折了，为啥店里还是没人？" 餐饮食品＠配方制作在线培训网

"老菜，到底该怎么做活动？" 创业致富好帮手！创业新的起点

本以为做餐饮，口味优秀了，顾客就会源源不断。结果顾客都被对面天天活动的餐厅抢去了。想不出来什么特别的活动，只能狠下心打折，顾客还不买账。 创业致富好帮手！创业新的起点

餐厅，到底该怎么做营销活动？ 足不出户＃网上学习小吃项目！

营销的目的是啥？

为啥单纯的打折不行？首先要明白营销的目的是啥。 足不出户＃网上学习小吃项目！

营销的目的，是拉新和复购，也就是吸引新顾客和保留旧客户。 足不出户＃网上学习小吃项目！

打折，吸引的是价格敏感型顾客进店。如果恢复原价，这部分顾客可能不会再来，前期的营销成本收不回来。所以单纯打折，根本算不上是营销。 足不出户＃网上学习小吃项目！

所以拉新是让顾客对你的店产生兴趣，降低他的入店门槛；复购，是用口味、服务、身份标签等原因，让顾客爱上你的店，持续来店里消费。 中华名吃学院网站￥创业好帮手

那我们该怎么做活动呢？ 烹饪技术厨师与厨艺资料学习！

大型餐企会选择自己造节，比如西贝莜面村的亲嘴节，但费时费力。中小餐企按照时间节点做活动，是性价比最高的作法。 烹饪技术厨师与厨艺资料学习！

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3月份有学雷锋日、惊蛰、女生节、妇女节、植树节、白色情人节、消费者权益保护日、春分等等节日，那该选哪些做活动？ 足不出户＃网上学习小吃项目！

世界上有两种人的钱最好赚，女人和孩子。所以在上图的几个营销节点中，3月8日妇女节和3月14日情人节，是各大商家的发力点。 足不出户＃网上学习小吃项目！

营销又分线上营销和线下营销，具体怎么执行？   创业致富好帮手！创业新的起点

听 老菜细细道来。   餐饮食品＠配方制作在线培训网

线上营销 增加品牌曝光

1、 二十四节气中3月份占了2个节气，分别是惊蛰和春分，因此商家可以做节气专题的海报在网上宣传。 烹饪技术厨师与厨艺资料学习！

惊蛰和春分，代表春天开始，会有很多时令蔬菜新鲜上市，做新菜预告是个不错的选择。 创业致富好帮手！创业新的起点

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（图片来源：图行天下） 餐饮食品＠配方制作在线培训网

2、植树节和消费者权益日商家除了可以做节气专题的海报外，还可以在消费者权益日这天结合线上线下一起宣传，借势承诺不侵犯消费者权益并策划大力度活动，主要是回馈新老顾客。 烹饪技术厨师与厨艺资料学习！

3、通过线上进行所谓的病毒式传播。说到病毒式传播不得不提的就是“拼多多”“瑞幸咖啡”等品牌，他们在病毒式传播中可算是达到了最好的效果。拉新裂变，裂变拉新。所以作为餐饮人也可以效仿他们的模式，虽然效果不一定能达到他们的那种程度，但是可以在小范围的扩散中形成拉新裂变也是不错的结果。 烹饪技术厨师与厨艺资料学习！

4、  结合热点做一款H5，做H5一定要记住以下三点： 烹饪技术厨师与厨艺资料学习！

第一, 要保证H5具有的趣味性;  第二, 要有传播性;  第三, 要“简单”。 足不出户＃网上学习小吃项目！

可以参考如下案例： 足不出户＃网上学习小吃项目！

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做H5主要目的是为了提升品牌的知名度同时，从中还能拉新和增加复购。线下营销  创业致富好帮手！创业新的起点