300多家门店遍布全球，小肥羊火锅红火20年的秘诀解析

  来源：红餐 作者：朱霏

第3页：300多家门店遍布全球，小肥羊火锅红火20年的秘诀解析[3]

内容提要：△“我们很快就熟了”引发网友热议和自发《我们很快就熟了》围绕火锅的社交属性，挖掘了你我他之间人情味的建立和展开，开启了一次寻找人情本源的探索之旅。记录下不同地域、不同文化、不同人种在分享特色美食的瞬间

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△“我们很快就熟了”引发网友热议和自发UGC 足不出户＃网上学习小吃项目！

《我们很快就熟了》围绕火锅的社交属性，挖掘了你我他之间人情味的建立和展开，开启了一次寻找人情本源的探索之旅。记录下不同地域、不同文化、不同人种在分享特色美食的瞬间，原汁原味地还原了世界各地的人们在美食面前真实的表现，使其不仅是小肥羊火锅的品牌形象片，更像是一次世界美食文化的影像荟萃，温情、动人，直达人心。 足不出户＃网上学习小吃项目！

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布局全球   中华名吃学院网站￥创业好帮手

加速拓展国内外市场   足不出户＃网上学习小吃项目！

作为百胜中国在国际市场布局的重要餐饮品牌之一，小肥羊希望和越来越多的加盟商一起合作，从南到北，从一线城市下沉到县级市，把品牌布及中国乃至世界。 烹饪技术厨师与厨艺资料学习！

小肥羊相关负责人透露，目前国内外加盟正在如火如荼地开展中，未来，还将陆续在美国、加拿大、日本、新加坡、柬埔寨、缅甸等国家布局更多新店，立足本土，走向世界，深化品牌国际化的战略格局。 餐饮食品＠配方制作在线培训网

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△小肥羊的全球化布局 创业致富好帮手！创业新的起点

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亚洲市场 足不出户＃网上学习小吃项目！

日本、新加坡定位高端客群，提供高大上的用餐体验。  其中日本19家店遍布东京、大阪、名古屋、京都、北海道。新加坡更是坐落人气地标鱼尾狮，为消费者带来视觉与味蕾双重享受。 餐饮食品＠配方制作在线培训网

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北美市场 创业致富好帮手！创业新的起点

门店形象全新升级。   创业致富好帮手！创业新的起点

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中东市场 中华名吃学院网站￥创业好帮手

针对潜力无限的阿联酋等国家，寻找合作伙伴，着眼试点开发。   餐饮食品＠配方制作在线培训网

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△小肥羊海外门店 足不出户＃网上学习小吃项目！

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夯实后端供应链   烹饪技术厨师与厨艺资料学习！

构建品牌护城河   中华名吃学院网站￥创业好帮手

2012年成为百胜中国的一员后，小肥羊花了数年时间进行了后端的梳理与整合，强化了品控、供应链和训练体系等，构建起强大的后台支撑体系，对品牌发展起到了重大助推作用。 餐饮食品＠配方制作在线培训网

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品控体系 中华名吃学院网站￥创业好帮手

百胜中国始终坚持“食品安全”为第一关键点。小肥羊的羊肉经过至少48 道工序精制而成：羊肉要去除淋巴、软骨、腱头、残留皮块、残留内脏、等18 种杂质。  烹饪技术厨师与厨艺资料学习！

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供应链 中华名吃学院网站￥创业好帮手

借助百胜中国优秀的供应商系统，小肥羊挑选出了在价格、品质上更具优势的供货商，实现了规模化的菜品统一采购以及标准化的品质管理。 足不出户＃网上学习小吃项目！

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物流系统 餐饮食品＠配方制作在线培训网

小肥羊通过百胜中国覆盖成都、西安、广州、北京、新疆、南京等国内各大城市的18个物流中心，拥有全程冷链配送能力。 餐饮食品＠配方制作在线培训网

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训练体系 足不出户＃网上学习小吃项目！

小肥羊形成了科学的人员训练模式，42天的加盟商培训课程，从岗位理论学习、到门店营运、系统操作、让加盟商快速成为一名餐饮管理人员，迅速开好一家店。 烹饪技术厨师与厨艺资料学习！

结语   足不出户＃网上学习小吃项目！

从诞生之初的一骑绝尘，到被百胜中国纳入麾下沉淀积累，小肥羊已经在这个市场常青20年。未来也诚邀您一起加入小肥羊开拓市场的征程，一同将品牌发展壮大、开拓更广阔的世界。 创业致富好帮手！创业新的起点