零售+餐饮，我们找到了意大利网红超市Eataly在中国最好的学徒

  来源：悦人悦吟 作者：申悦人

第2页：零售+餐饮，我们找到了意大利网红超市Eataly在中国最好的学徒[2]

内容提要：进了居然之家灯饰城，做下行扶梯就可以看到怡食家超市了。超市本身是一个大环形设计，中间是一片空地。进门先是果蔬区域，陈列整齐，左边是沙拉吧、右边是乳品和干货区域。沙拉吧值得注意的是这块出镜率极高（后边还

进了居然之家灯饰城，做下行扶梯就可以看到怡食家超市了。超市本身是一个大环形设计，中间是一片空地。 中华名吃学院网站￥创业好帮手

烹饪技术厨师与厨艺资料学习！

进门先是果蔬区域，陈列整齐，左边是沙拉吧、右边是乳品和干货区域。 烹饪技术厨师与厨艺资料学习！

创业致富好帮手！创业新的起点

沙拉吧值得注意的是这块出镜率极高（后边还会出现）的亚克力指示牌——【免费代加工】，结算完成的水果蔬菜，都可以拿到这里榨汁或者切块儿。 中华名吃学院网站￥创业好帮手

餐饮食品＠配方制作在线培训网

进口乳酪和火腿，高端食材完全无压力。店内价签都是电子墨水的，支持随时促销调价。 足不出户＃网上学习小吃项目！

创业致富好帮手！创业新的起点

在向内走就是食材和餐饮的混合区域，用餐区坐落在一个个小档口中间，也有单独辟出的地方，所见即所得还是满酷的。烤海鲜、寿司生鱼片，既可以买食材回家，也可以坐下来享用。 创业致富好帮手！创业新的起点

餐饮食品＠配方制作在线培训网

我们在一个腌制肉品的柜台停下来，称了一些黑椒牛肉粒和奥尔良鸡胸肉。 烹饪技术厨师与厨艺资料学习！

【免费代加工】的指示牌再次出现！这是我觉得怡食家非常得Eataly真传之处，Eataly一直强调的一点是“We cook what we sell, and sell what we cook.” 中华名吃学院网站￥创业好帮手

（我们烹饪所出售的一切，并且出售我们所烹饪的。） 创业致富好帮手！创业新的起点

那种感觉并不是去超市买东西顺手在超市里的大食代吃了个饭，而是，我去超市选购我这一餐的食材，然后选择在店内加工还是回家自己加工。 餐饮食品＠配方制作在线培训网

中华名吃学院网站￥创业好帮手

在等待烹调的工夫，我们继续逛店内其他区域。 足不出户＃网上学习小吃项目！