长春有家免费餐厅

  来源：新文化报

内容提要：　　都说“天下没有免费的午餐”，可是最近，在长春文庙旁边出现一家特别的餐厅，让这句话没有那么确定了……　　说它特别，是因为它不需要缴税，也没有服务员，提供服务的都是志愿者。迎来送往不说“欢迎光临”，而

　　都说“天下没有免费的午餐”，可是最近，在长春文庙旁边出现一家特别的餐厅，让这句话没有那么确定了…… 创业致富好帮手！创业新的起点

　　说它特别，是因为它不需要缴税，也没有服务员，提供服务的都是志愿者。迎来送往不说“欢迎光临”，而是说“感恩素食”。 餐饮食品＠配方制作在线培训网

　　最关键的是，吃饭不用付钱，店里也没有收银台，你吃完就可以直接走人。 餐饮食品＠配方制作在线培训网

　　但它只提供素食，每天四菜一汤。开业一个多月来，每天都为200人左右提供免费午餐。 烹饪技术厨师与厨艺资料学习！

　　它是“雨花斋素食互助餐厅”，在全国10多个城市中都有，长春这家店，是东北第一家。 足不出户＃网上学习小吃项目！

　　吃饭规矩 创业致富好帮手！创业新的起点

　　素食管饱但一粒都不能剩 创业致富好帮手！创业新的起点

　　昨天上午，沿亚泰大街相对快速路一路向北，到文庙路右转向东，在路北侧的一排小商铺里，记者发现了这家餐厅。 足不出户＃网上学习小吃项目！

　　餐厅建筑面积有200多平方米，中式装修，窗明几净，木质餐椅。墙上有块文字牌，写着“一粥一饭，当思来之不易；半丝半缕，恒念物力维艰”。 足不出户＃网上学习小吃项目！

　　还不到10点，6位志愿者都在厨房准备午饭—土豆炖茄子、油豆腐炒芹菜、粉条炒大头菜及家常凉菜，汤是紫菜汤，主食是米饭。 中华名吃学院网站￥创业好帮手

　　厨房里，每一样菜用一个直径1米左右的不锈钢盆装上满满一盆，而米饭则是用食堂蒸饭用的大餐盘装着，整整10盘。 餐饮食品＠配方制作在线培训网

　　“每天都是四菜一汤，四菜中有一个炖菜，一个过油的，一个清炒的，一个凉菜。”长春雨花斋素食互助餐厅的发起人之一、志愿者王女士说，餐厅每天只在中午供应，11点开始。 中华名吃学院网站￥创业好帮手

　　雨花斋有很多特别的规矩：只吃素食，不吃肉。饭菜管饱，不够吃随便盛，但一粒都不能剩。 创业致富好帮手！创业新的起点

　　来吃饭的人都被喊作“家人”。每天要等“家人”吃完之后，才能轮到志愿者上桌吃。“有时来吃的人多，准备的菜饭不够，我们最后就随便吃点面条什么的。”一位志愿者说。 中华名吃学院网站￥创业好帮手

　　“回家吃素” 足不出户＃网上学习小吃项目！

　　70%~80%的用餐者是老年人 餐饮食品＠配方制作在线培训网

　　儿子在附近中考 父亲带他来“上课” 中华名吃学院网站￥创业好帮手

　　10点，第一位客人就来了，是一位60多岁的老人。 烹饪技术厨师与厨艺资料学习！

　　“今天您怎么来这么早呢？”一位志愿者过去跟她打招呼。 烹饪技术厨师与厨艺资料学习！

　　“家里没人给我做饭，在家闲着也是闲着。”老人姓李，有一儿一女，女儿在外地，儿子有病。 创业致富好帮手！创业新的起点

　　老人患白内障，平时没人照顾，连吃饭都成问题。自“雨花斋”开业之后，她几乎天天都来。 创业致富好帮手！创业新的起点

　　20多分钟之后，餐厅里又来了三四位，也都是老人。 足不出户＃网上学习小吃项目！

　　志愿者们正忙着，一位中年男子领着一个小男孩进来，问几点开饭。“儿子今天中考，考场就在附近，我听说这有一个免费素食餐厅，就领他来了，希望他在这里能上人生的另外一堂课。” 中华名吃学院网站￥创业好帮手

　　小男孩在家挑食 到这里却吃完大半碗 创业致富好帮手！创业新的起点

　　10点半以后，来的人渐渐多了。一位志愿者站在餐厅门口当迎宾，每当有人进来，他都会微笑着鞠躬：“欢迎您回家吃素。” 烹饪技术厨师与厨艺资料学习！