2019餐饮行业发展趋势及餐饮品牌应对策略

  来源： 辰智 作者：商圈秀

第3页：2019餐饮行业发展趋势及餐饮品牌应对策略[3]

内容提要：获益于供应链、科技和外卖红利中式快餐持续增长标准化供应链、科技嵌入、外卖平台正在改变整个餐饮的经营结构，中式快餐连锁品牌【包括小吃快餐化】正在享受这一波红利。中式快餐呈现出以下几种发展趋势：营业全天化

获益于供应链、科技和外卖红利 餐饮食品＠配方制作在线培训网

中式快餐持续增长 足不出户＃网上学习小吃项目！

创业致富好帮手！创业新的起点

标准化供应链、科技嵌入、外卖平台正在改变整个餐饮的经营结构，中式快餐连锁品牌 【包括小吃快餐化】正在享受这一波红利。 中华名吃学院网站￥创业好帮手

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中式快餐呈现出以下几种发展趋势： 中华名吃学院网站￥创业好帮手

1. 营业全天化 烹饪技术厨师与厨艺资料学习！

2. 店铺小型化 创业致富好帮手！创业新的起点

3. 管理专业化 中华名吃学院网站￥创业好帮手

4. 配销链条化 足不出户＃网上学习小吃项目！

5. 操作标准化 中华名吃学院网站￥创业好帮手

6. 线上线下渠道联动化 创业致富好帮手！创业新的起点

7. 竞争白热化 餐饮食品＠配方制作在线培训网

8. 品牌价值化 烹饪技术厨师与厨艺资料学习！

2019年餐饮品牌应对策略

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策略一 创业致富好帮手！创业新的起点

面对供给侧高位风险，餐饮品牌扩张须理性决策。 足不出户＃网上学习小吃项目！

策略二 中华名吃学院网站￥创业好帮手

面对需求侧消费分级，餐饮品牌定位须更加清晰。 足不出户＃网上学习小吃项目！

策略三 创业致富好帮手！创业新的起点

面对科技对餐饮的嵌入式影响对接平台，拥抱技术，积极推动数字化运营。 创业致富好帮手！创业新的起点

策略四 中华名吃学院网站￥创业好帮手

为了更好地迎接下一波的增长，练好内功正当时，打磨团队最重要。 足不出户＃网上学习小吃项目！

策略五 餐饮食品＠配方制作在线培训网

如果还想创新创业，品类选择比努力经营更重要。 创业致富好帮手！创业新的起点