来源:文/餐创商学院(微信公众号)
第2页:那些经营几十年以上的餐饮老店都有哪些共性[2]
内容提要:三、西安柳巷面馆柳巷面得名于它最早开在东大街边的一条窄窄的小巷子里,小巷子叫柳巷,面馆本身并没有什么名字招牌,因为这个巷子而得名。。只卖一种面,每天食客排队,持续三十年。现在很多西安的四五十岁的本地人
三、西安柳巷面馆 中华名吃学院网站¥创业好帮手
柳巷面得名于它最早开在东大街边的一条窄窄的小巷子里,小巷子叫柳巷,面馆本身并没有什么名字招牌,因为这个巷子而得名。。 烹饪技术厨师与厨艺资料学习!
只卖一种面,每天食客排队,持续三十年。现在很多西安的四五十岁的本地人都是吃这个面长大的。 中华名吃学院网站¥创业好帮手
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四、山东临沂吴白庄羊肉汤 餐饮食品@配方制作在线培训网
这个坐落于临沂市郊一个普通村庄里的羊肉汤馆,生意好到让你怀疑人生。每天中午,排队喝羊汤的人数以千计,停车都很难。 餐饮食品@配方制作在线培训网
一口需要几个人才能抱的过来的羊汤大锅,一天要消耗近十只羊。清一色的低桌子、矮板凳,每个人喝汤的时候都是趴着姿势。 餐饮食品@配方制作在线培训网
大锅 餐饮食品@配方制作在线培训网
确实很大 中华名吃学院网站¥创业好帮手
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