世界顶级海鲜大全-贝类篇

  来源：头条南澳故事

第3页：世界顶级海鲜大全-贝类篇[3]

内容提要：、美国象拔蚌（养殖蚌）美国象拔蚌的主要产地在华盛顿州、西雅图、加利福尼亚州和阿拉斯加州南部。美国象拔蚌和加拿大象拔蚌一样同属高雅女神蛤。由于和加拿大象拔蚌渔业的可持续理念的不同，美国的象拔蚌渔业管理与

9、美国象拔蚌（养殖蚌） 餐饮食品＠配方制作在线培训网

美国象拔蚌的主要产地在华盛顿州、西雅图、加利福尼亚州和阿拉斯加州南部。美国象拔蚌和加拿大象拔蚌一样同属高雅女神蛤。由于和加拿大象拔蚌渔业的可持续理念的不同，美国的象拔蚌渔业管理与加拿大的有很多差别。 足不出户＃网上学习小吃项目！

10、美国象拔蚌（野生） 餐饮食品＠配方制作在线培训网

美国人不吃这玩意儿，因此几乎90%的美国象拔蚌都被出口到中国。因为崇尚以形补形，这是美国象拔蚌受到热捧的主要原因。不过小编认为更大的原因还是在于象拔蚌的美味，那爽脆柔嫩的滋味，还甜丝丝的，不管是刺身、白灼还是清炒，都非常好吃。可以负责任的说，美国野生象拔蚌的品质一点不输给加拿大。 烹饪技术厨师与厨艺资料学习！

足不出户＃网上学习小吃项目！
创业致富好帮手！创业新的起点

11、朝鲜象拔蚌（黑蚌） 足不出户＃网上学习小吃项目！

朝鲜位于亚洲东部，东北与俄罗斯相连，西北及北部与中国相接，东南隔朝鲜海峡与日本相望。西、南、东分别为黄海、朝鲜海峡、日本海环绕。朝鲜半岛自北向南延伸，全长1,100公里，面积为222,154平方公里。 中华名吃学院网站￥创业好帮手

朝鲜经济落后，工业不发达，所以朝鲜海域是唯一没有工业污染的海域。正因如此朝鲜海域打捞的海产都是纯天然无污染的，因在自然条件下生长，所以生长缓慢，体内积聚的营养成分就高，不同于养殖的海产，生长周期短，人工喂养，出成快，看起来均匀但是营养价值就要差很多。 足不出户＃网上学习小吃项目！

创业致富好帮手！创业新的起点
烹饪技术厨师与厨艺资料学习！

烹饪技术厨师与厨艺资料学习！
餐饮食品＠配方制作在线培训网

12、朝鲜象拔蚌（白蚌） 餐饮食品＠配方制作在线培训网

近几年来，价格高高在上的象拔蚌家族里突然出现了一个新品种，那就是朝鲜象拔蚌。它们肉质肥厚、身形矮胖,价格还很实惠。以往朝鲜象拔蚌的象拔蚌是黑色的壳的，也称黑蚌或象贝，是纯野生海产象拔蚌。 足不出户＃网上学习小吃项目！

但是现在已经开始养殖，蚌壳变成了白色。肉质也非常爽脆，卖相不错。朝鲜象拔蚌属于小型蚌，一般单只重量在4-9两左右，适合浓汤、爆炒等多种菜式。所以，在市场上，朝鲜象拔蚌分为两种：一种是野生的，称为朝鲜黑蚌仔。另一种是养殖的，称为朝鲜白蚌仔。很明显，养殖的看起来很白，野生的则很黑！ 餐饮食品＠配方制作在线培训网

创业致富好帮手！创业新的起点
创业致富好帮手！创业新的起点

中华名吃学院网站￥创业好帮手
中华名吃学院网站￥创业好帮手

足不出户＃网上学习小吃项目！
创业致富好帮手！创业新的起点

足不出户＃网上学习小吃项目！
足不出户＃网上学习小吃项目！