潮汕小伙卖炖汤,成立才3年，开100家+店，获A+轮近亿元融资

  来源：首席品牌家 作者：马克

内容提要：新生品牌“吃个汤”再获轮近亿元融资！而此前，它刚获融资不久！成立才年，它凭什么？瞄准椰汤赛道，试业火爆异常在中国，潮汕人做生意无孔不入，即使在全世界，都遍布着潮汕人的生意足迹。因其坚忍耐劳，被喻为“东

新生品牌“吃个汤”再获A+轮近亿元融资！ 足不出户＃网上学习小吃项目！

而此前，它刚获融资不久！ 餐饮食品＠配方制作在线培训网

成立才3年，它凭什么？ 餐饮食品＠配方制作在线培训网

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01 瞄准椰汤赛道，试业火爆异常 

在中国，潮汕人做生意无孔不入，即使在全世界，都遍布着潮汕人的生意足迹。因其坚忍耐劳，被喻为“东方的犹太人”。 足不出户＃网上学习小吃项目！

今天要介绍的“吃个汤”，创始人就是潮汕小伙，詹楚峰。 餐饮食品＠配方制作在线培训网

14岁，他拜师粤菜馆，学得一手好厨艺。 餐饮食品＠配方制作在线培训网

早茶，烧腊，炖汤，小吃全都易如反掌。 餐饮食品＠配方制作在线培训网

有了能力之后，出于潮汕人做生意的本能和天赋，他踏上了创业之旅。 烹饪技术厨师与厨艺资料学习！

当时，他在写字楼附近工作，发现白领们常常抱怨喝不到妈妈炖的好汤。在广东人眼里，不喝汤生不如死。 餐饮食品＠配方制作在线培训网

但是汤一直是配角，专注做汤的餐厅几乎没有。 餐饮食品＠配方制作在线培训网

有需求的地方就有市场，詹楚峰瞄准汤品赛道，创办品牌“吃个汤”，并给出定位：好吃好喝有格调。 餐饮食品＠配方制作在线培训网

并且选用原生海南老椰装着“竹丝鸡、猪蹄、木瓜、红枣”等熬制，营养健康，美味绝伦，一推出就受到消费者热烈追捧。 创业致富好帮手！创业新的起点

成立初期，“吃个汤”外送范围定在科技园，在试点阶段，已经创下了三周积累两千用户、日订单过百的业绩。 中华名吃学院网站￥创业好帮手

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02 洞察消费者痛点，用好汤温暖人心 

现在，人们不是喝不到汤，是做汤的餐厅不够专业，要么就是消费过高，比如大酒楼、茶餐厅。 中华名吃学院网站￥创业好帮手

在我国，60%的家庭每天都要喝汤，未来汤品市场规模可达数千亿元，所以，市场的金矿有待挖掘。 创业致富好帮手！创业新的起点

在消费升级潮流下，老旧品牌惨遭淘汰，新晋年轻品牌迎来巨大的发展空间和机遇。 创业致富好帮手！创业新的起点

于是“吃个汤”顺势诞生，精准定位“写字楼白领”。 创业致富好帮手！创业新的起点

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对于白领来说，生活节奏很快，职场压力过大。工作几乎把自己的时间占满，连吃饭时间，都开始变得匆匆忙忙。还经常需要加班熬夜，身体健康逐渐走向下坡。 餐饮食品＠配方制作在线培训网

并且，饮食不规律，作息时间不良，导致很多白领，都存在肠胃问题，睡眠问题。 创业致富好帮手！创业新的起点

喝汤对白领来说是非常好的，但是他们大多没时间去做，从选材、配料、清洗到熬煮，至少要80分钟。 创业致富好帮手！创业新的起点

吃个汤洞察到了消费者痛点，推出外卖到家服务，用好汤温暖人心。 创业致富好帮手！创业新的起点

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03 好产品决定一切，不惜成本购食材 

对于任何品牌而言，产品就是1，广告、营销、服务都是后面的0。1是根本，没有这个1，后面再多的0都毫无价值。 烹饪技术厨师与厨艺资料学习！

吃个汤从一开始，就提出“好产品决定一切”。 餐饮食品＠配方制作在线培训网

它用滋补鸡汤和原只椰子炖盅打出了独特的品牌辨识度，其产品结构为8款汤品和5款主食，人均40元左右。 足不出户＃网上学习小吃项目！

主食是南瓜饭、杂粮饭、红薯饭等，健康的食材符合时下人们对健康生活的诉求。 创业致富好帮手！创业新的起点

在食材选择上，主食材由生态养殖场直供，川贝、枸杞、红枣等辅料都由优质产地供应。 烹饪技术厨师与厨艺资料学习！

为了保证食材天然鲜美，外卖盒子都不用了，直采海南原生老椰做炖盅，使得熬制的椰汤清甜美味。 足不出户＃网上学习小吃项目！

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