5㎡小店月入30万，这家烤鱿鱼，做对了这12个字...

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内容提要：产品的秘密：细微深处见功夫其实在那一排小店里面：论特色，烤鱿鱼并不算厦门的土特产，几乎每个城市街头都有这种小烧烤，这玩意儿真的算不上什么名牌货；论香气，炸虾饼的香味和烤鱿鱼有一比，都是煎炸油香味，甚至

产品的秘密：细微深处见功夫 足不出户＃网上学习小吃项目！

其实在那一排小店里面： 创业致富好帮手！创业新的起点

论特色，烤鱿鱼并不算厦门的土特产，几乎每个城市街头都有这种小烧烤，这玩意儿真的算不上什么名牌货； 中华名吃学院网站￥创业好帮手

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论香气，炸虾饼的香味和烤鱿鱼有一比，都是煎炸油香味，甚至虾饼的香味传得更远； 餐饮食品＠配方制作在线培训网

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论噱头，会冒烟的芒果绵绵冰似乎更有看头，每一个出来的游人都举着一瓶滋滋冒烟的东西，简直就是网红饮品的标配外表。 烹饪技术厨师与厨艺资料学习！

然而，为什么就是烤鱿鱼能把它们给比下去呢？ 足不出户＃网上学习小吃项目！

产品，产品，还是产品！ 创业致富好帮手！创业新的起点

除了排队战术，从产品上说，烤鱿鱼店的味道还真的挺不错的。 中华名吃学院网站￥创业好帮手

我四家小店的产品都买了一圈： 足不出户＃网上学习小吃项目！

炸虾饼虾少粉多； 创业致富好帮手！创业新的起点

土笋冻不合口味； 烹饪技术厨师与厨艺资料学习！

绵绵冰更是一杯加了色素和糖的冰而已； 餐饮食品＠配方制作在线培训网

只有烤鱿鱼，咸淡适中，软韧爽口，香味四溢。 烹饪技术厨师与厨艺资料学习！

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这个产品，本质上最讨巧，最容易受所有人欢迎。 足不出户＃网上学习小吃项目！

偏偏那么巧它的质量又特别过关，远远超出了一个路人甲对一个路边摊的期待。 创业致富好帮手！创业新的起点

所以，即使是最普通的小吃，也可以在四家小店里面跑出。 足不出户＃网上学习小吃项目！

老板的汗一边烤，一边流，还是不厌其烦地跟我唠嗑： 餐饮食品＠配方制作在线培训网

“我们的鱿鱼开始的时候也没那么好吃， 配方改了十几遍 ，腌鱿鱼也改了很多种方法。就是我现在手上的孜然，用力多一分就不同味道，你信不信？” 足不出户＃网上学习小吃项目！

我捣蒜一样点头。同样是做产品的人，我懂。 餐饮食品＠配方制作在线培训网

莫道修订等闲事，细微深处见功夫。 餐饮食品＠配方制作在线培训网

价格的秘密：你不能让顾客思考

烤鱿鱼的定价非常有趣：大中小size一律25元，大的只有1个，中的3个，小的5个。 餐饮食品＠配方制作在线培训网

这样的一价通吃有什么好处呢？ 创业致富好帮手！创业新的起点

顾客基本上想都不想，直接定一个小的，因为数量最多。来这里的人基本上都是拖家带口，数量多首先满足了所有人都吃得上这个需求。 中华名吃学院网站￥创业好帮手

其实在这样一个人头涌动的街头，让顾客不要想，比让他们想半天才下决定重要得多。 餐饮食品＠配方制作在线培训网

可能在付钱那一刻，他一犹豫，就被旁边的亲戚朋友给招呼开了。 足不出户＃网上学习小吃项目！

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当他付了钱，一切就都在烤鱿鱼店的老板掌握之中了，你们就排队等着吧。 创业致富好帮手！创业新的起点

结果，不少人感觉等了那么久，心痒痒的觉得不值，又跑去再买一份中的或者大的试试看，反正都是等，多买点尝尝不是效率更高吗？ 烹饪技术厨师与厨艺资料学习！

到最后，买了一份小鱿鱼的人，通常都大小各买一份，一下客单价就提高到双倍！ 创业致富好帮手！创业新的起点

别少看这多出来的25块钱，这意味着获客成本下跌了一半 ，那个炉子一样的耗电，那师傅一样的人工，就产出多了一倍的回报！ 餐饮食品＠配方制作在线培训网

反观旁边的小店吧，一律是不同的食品不同的价格，五花八门看得人眼花缭乱，而且基本上都比这25块钱的鱿鱼要贵20%一份，你说一个聪明人到底会选谁呢？ 餐饮食品＠配方制作在线培训网

“易地而处 ”，普普通通的四个字，就是这家小店出奇制胜的赚钱要诀。 中华名吃学院网站￥创业好帮手

最后 足不出户＃网上学习小吃项目！

最近热映的电影《西虹市首富》有一句台词我印象深刻：想要人生反转走向巅峰，哪有这么简单！  餐饮食品＠配方制作在线培训网

的确，不简单。 创业致富好帮手！创业新的起点

很多人都觉得这个竞争激烈的世界，赚钱太难。 足不出户＃网上学习小吃项目！

然而， 足不出户＃网上学习小吃项目！

已经无数人认为餐饮店红海遍野，我还是看到不少网红店杀出了重围；中华名吃学院网站￥创业好帮手
有不少人觉得知识付费已经要凉了，我还是看到有的人靠10个人就做到月入40万；烹饪技术厨师与厨艺资料学习！
哪怕是一个小小的烤鱿鱼路边摊，它的身上也闪耀着成功必备的智慧。 中华名吃学院网站￥创业好帮手

说到底，想不透彻，才不配位，力有不逮，是一个人总是赚不到钱的根本原因。 创业致富好帮手！创业新的起点

赚钱的本质说难挺难，说简单也很简单：做对的事，用尽全力，做到极致。 中华名吃学院网站￥创业好帮手

如果真的做到这12个字，赚钱只是一件顺带的事。 烹饪技术厨师与厨艺资料学习！