3个月外卖业绩增长84%！这些“爆单商家”的秘密武器是什么

  来源：红餐网

内容提要：近日，中国最大的餐饮外卖线上代运营企业食亨宣布，已于年月完成来自红杉资本中国基金和高榕资本联合领投、元璟资本跟投的金额过亿元的轮融资，资金将主要用于数据系统的搭建和团队人员储备，以助力拓展客户及提升服

近日，中国最大的餐饮外卖线上代运营企业食亨宣布，已于2018年2月完成来自红杉资本中国基金和高榕资本联合领投、元璟资本跟投的金额过亿元的A轮融资，资金将主要用于数据系统的搭建和团队人员储备，以助力拓展客户及提升服务品质。 烹饪技术厨师与厨艺资料学习！

创业致富好帮手！创业新的起点

3000亿的外卖市场强者愈强，外卖之势不可阻挡。而传统餐饮做外卖同样火爆：西贝靠外卖年入4亿，桃园眷村、一茶一坐等外卖实现了几何倍数增长；一些品牌的单店销量从几百单增长至几千单，单店月销售额从3万增加到20多万；某品牌的外卖业绩仅仅用了12个月就从0做到6000万…… 烹饪技术厨师与厨艺资料学习！

外卖市场的火爆，吸引了不少餐厅加入了这一阵营。但大多数餐饮企业由于缺乏精细化运营的能力和自身的精力有限，在做外卖的过程中出现了不少问题，比如配送、菜品设置等问题，餐企亟需专业的运营团队解决外卖经营的痛点。 足不出户＃网上学习小吃项目！

1 解决外卖经营痛点  专业外卖代运营服务商应运而生

红餐网观察了那些做外卖火爆的餐饮企业，发现这些餐饮品牌规模大小都有着专业的外卖代运营机构的身影在背后推动。而在这些专业的外卖代运营机构中，食亨的表现尤为引人注目。 足不出户＃网上学习小吃项目！

创立于2017年1月的食亨，作为目前国内规模最大、提供服务最多的外卖代运营服务商，为餐饮品牌提供包括基础调研、产品运营、配送运营、流量运营、视觉设计、数据监控、数据分析等一体化线上精细化代运营服务和数据系统服务。在食亨专业运营团队和数据系统的服务下，餐饮品牌能大幅提升在外卖平台的交易额。 中华名吃学院网站￥创业好帮手

烹饪技术厨师与厨艺资料学习！
餐饮食品＠配方制作在线培训网

目前，食亨已与呷哺呷哺、满记甜品、桃园眷村、天泰和周黑鸭等150多家餐饮连锁品牌的近万家门店合作，覆盖了85个城市，为他们的外卖业务贡献了数千万的新增营收，为众多中小型餐饮品牌实现了6-10倍的外卖增长。 烹饪技术厨师与厨艺资料学习！

据了解，食亨还在陆续与杭州、福州、郑州、南昌等新一线/二线城市的100多家餐饮品牌展开合作。 烹饪技术厨师与厨艺资料学习！

2 想要外卖爆单，需要组合拳  

“我们对餐饮企业一直抱有敬畏之心。”食亨创始人兼CEO方诗魂介绍，在亲历了父辈传统餐饮人如何兢兢业业钻研菜品、经营餐厅后，他意识到这是一个需要以工匠精神才能打磨出优质产品的领域。 餐饮食品＠配方制作在线培训网

如今面临互联网加速餐饮零售化，外卖成为了新一代餐饮消费核心场景的趋势。因为不熟悉外卖线上运营方法，缺乏系统和数据支撑高效决策，传统优质餐企业绩不增反降，好的产品无法抵达到消费者手里的情况。方诗魂目睹了这些场景，他决心要为这些传统的餐饮企业做一些事情。 中华名吃学院网站￥创业好帮手

食亨一方面“收割”连锁品牌和资本机构等头部资源来竖立影响力，增强大数据沉淀，一方面用成熟的方法论来帮助更多中小品牌做成“爆单商家”。 创业致富好帮手！创业新的起点

过去餐饮老板很难搞清为什么业绩会下降，只能靠过往经验去判断。现在食亨作为大数据驱动的外卖代运营服务商，用系统抓取数据（客观），用人工来进行分析（主观），往往能更快找到问题。 足不出户＃网上学习小吃项目！

足不出户＃网上学习小吃项目！

创业致富好帮手！创业新的起点

△食亨精细化运营服务模块 中华名吃学院网站￥创业好帮手

某台湾餐饮品牌，在原来的外卖业绩做到了高峰瓶颈后始终无法提升，未解决问题找到了食亨。食亨提供专业线上代运营服务三个月后，交易额较之前提升84%，且后面都能稳定在此交易额上 。 创业致富好帮手！创业新的起点

餐饮食品＠配方制作在线培训网
中华名吃学院网站￥创业好帮手