近乎失传的白卤水，被这家“研究所”精心研制，终于重现江湖！

  来源：我有饭 作者：皮皮

第3页：近乎失传的白卤水，被这家“研究所”精心研制，终于重现江湖！[3]

内容提要：店内的灯光照在脸上，即使没打腮红，自拍也能拍出好气色就是为了满足顾客们吃饭拍照的需求，（要先喂饱手机的举个手）他们家的灯光系统也是认真研究过除了灯光，店里还有柔和的爵士乐。吃着卤水听，再和同伴聊两句，

店内的灯光 照在脸上， 中华名吃学院网站￥创业好帮手

即使没打腮红， 创业致富好帮手！创业新的起点

自拍也能拍出好气色  ~~ 烹饪技术厨师与厨艺资料学习！

就是为了满足顾客们吃饭拍照的需求， 中华名吃学院网站￥创业好帮手

（要先喂饱手机的举个手） 餐饮食品＠配方制作在线培训网

他们家的灯光系统也是认真研究过~   中华名吃学院网站￥创业好帮手

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除了灯光， 中华名吃学院网站￥创业好帮手

店里还有柔和的爵士乐。 烹饪技术厨师与厨艺资料学习！

吃着卤水听jazz， 创业致富好帮手！创业新的起点

再和同伴聊两句， 餐饮食品＠配方制作在线培训网

真是太舒服了。 烹饪技术厨师与厨艺资料学习！

正当皮皮觉得店里音乐效果很好， 创业致富好帮手！创业新的起点

就听到店员介绍， 创业致富好帮手！创业新的起点

原来竟是全店采用音响中的“劳斯莱斯”  ——BOSE 。 烹饪技术厨师与厨艺资料学习！

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墙面上展示了卤水所需要的中药材名字 ， 创业致富好帮手！创业新的起点

让人觉得很有意思， 烹饪技术厨师与厨艺资料学习！

同时也更能体会到他们研究的用心。 足不出户＃网上学习小吃项目！

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天河南路店还创新开辟双明档 ， 餐饮食品＠配方制作在线培训网

大厅中央的巨型缅甸柚木上， 餐饮食品＠配方制作在线培训网

给客人展示当天的新鲜食材  。 创业致富好帮手！创业新的起点

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里面的部分食材非常适合制作菜品——“打冷 ”  。 中华名吃学院网站￥创业好帮手

打冷  是指把鲜鱼蒸熟后， 餐饮食品＠配方制作在线培训网

再让它快速降温， 足不出户＃网上学习小吃项目！

使得肉质紧实  ， 足不出户＃网上学习小吃项目！

然后是作为冷盘来吃， 餐饮食品＠配方制作在线培训网

和卤味搭配着来吃刚刚好！ 创业致富好帮手！创业新的起点

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△黄油鲚 餐饮食品＠配方制作在线培训网

随意夹起一块， 足不出户＃网上学习小吃项目！

都可以吃到黄油鲚丰富的油脂， 餐饮食品＠配方制作在线培训网

口口甘香  又肥美。 烹饪技术厨师与厨艺资料学习！

据说是“研究所”独家研发， 餐饮食品＠配方制作在线培训网

选用南沙大条黄油鲚   ， 烹饪技术厨师与厨艺资料学习！

才有这么棒的口感。 中华名吃学院网站￥创业好帮手

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△大眼鸡 创业致富好帮手！创业新的起点

肉质紧实， 创业致富好帮手！创业新的起点

再蘸一点酱油芥末， 餐饮食品＠配方制作在线培训网

真是鲜甜 又刺激！ 餐饮食品＠配方制作在线培训网

这两款都是“研究所”里的人气打冷菜式，   足不出户＃网上学习小吃项目！

非常值得推荐~     创业致富好帮手！创业新的起点

现在天气冷， 烹饪技术厨师与厨艺资料学习！

来到狮头牌卤味研究所天河南路店， 中华名吃学院网站￥创业好帮手

一定要试一下他们门店特有的卤水火锅！   餐饮食品＠配方制作在线培训网

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