中华名吃学院 厨师之家
厨师之家〖chushihome.com〗精品厨艺教程推荐

揭秘广深外卖万单榜:义泰昌屠榜深圳,杨国福霸榜广州

  来源:外卖第一课 作者:孟小倩 王玲

第2页:揭秘广深外卖万单榜:义泰昌屠榜深圳,杨国福霸榜广州[2]

内容提要:品牌:品牌店和非品牌店平分天下,店铺取名有套路广州榜单中,美团外卖平台上月销单量前二十的品牌店和非品牌店分别有家,各占。“杨国福麻辣烫”、“彭德楷黄焖鸡米饭”分别上榜家和家,可见在黄焖鸡和麻辣烫这两种

品牌:品牌店和非品牌店平分天下,70%店铺取名有套路

广州榜单中,美团外卖平台上月销单量前二十的品牌店和非品牌店分别有10家,各占50%。 创业致富好帮手!创业新的起点

“杨国福麻辣烫”、“彭德楷黄焖鸡米饭”分别上榜3家和2家,可见在黄焖鸡和麻辣烫这两种扎根全国的热销品类中,品牌店销量更好。 中华名吃学院网站¥创业好帮手

70%的店铺名走“品牌名+品类” ,如“唐之苑煲仔饭”、“小马快餸蒸饭炖汤”等店铺让人能够一眼明晰他们是卖什么的。 中华名吃学院网站¥创业好帮手

菜单:14~16元占据6成,茶餐厅SKU、客单价双高

除去麻辣烫品类,广州地区榜单上商铺的SKU多集中在100以下,而SKU低于50的有8家,占比40%。 创业致富好帮手!创业新的起点

餐饮食品@配方制作在线培训网

客单价在18这一档位的居多,占25%。以18元为分界线,客单价在14~18元之间的店铺占60%,客单价在19~25元之间的占35%。 中华名吃学院网站¥创业好帮手

客单价以38元位列榜单之首的是一家港式茶餐厅,店铺SKU高达300+。 餐饮食品@配方制作在线培训网

另外:  

在整理数据过程中,外卖君发现某平台上一商户的数据诡异,在“本店门店”、“厨房干净整洁”等“菜单”下,仍显示不少的月销售量。 中华名吃学院网站¥创业好帮手

外卖君因此求证多位餐饮老板,均表示:“刷单无疑”,且“刷得很不走心”。 烹饪技术厨师与厨艺资料学习!

烹饪技术厨师与厨艺资料学习!

希望各商家以此为戒,不要学习 创业致富好帮手!创业新的起点

深圳

以下数据根据深圳地铁沿线商圈统计,配送范围不在其中的商户,不计入榜单中。 足不出户#网上学习小吃项目!

餐饮食品@配方制作在线培训网

深圳地铁沿线商圈 创业致富好帮手!创业新的起点

在深圳地区,外卖月销9999+的单店共40余,其中美团占28席,饿了么12席。 创业致富好帮手!创业新的起点

足不出户#网上学习小吃项目!

创业致富好帮手!创业新的起点

根据以上的数据,可以看出以下规律: 烹饪技术厨师与厨艺资料学习!

↓该文章共3页

本文来自外卖第一课 作者:孟小倩 王玲
转载该文章目的在于传递更多信息,如不同意转载或涉及版权、内容等问题请及时与本站联系,以便可以立即删除;我们对文中观点保持中立,不对所包含内容的准确性、可靠性或完整性提供任何明示或暗示的保证,仅作参考。

手机扫描二维码访问网站
Copyright © 2009 zhmc123.com All Right's Reserved.
菜谱小吃、配方秘方、烹饪技术、厨师厨艺、美食资料、小本创业技术资料分享站