京东天猫动作频频玩转新零售，沙县小吃整合升级能不能行？

  来源：第一餐讯

内容提要：沙县小吃获得亿人民币战略投资斑马消费：近年来，沙县小吃集团计划在全国范围内开展“沙县小吃”品牌带动策略，拟整合全国万家沙县小吃。小吃店面规模和店面及品牌升级的背后，雏鹰农牧及时介入，看中的正是原料猪肉

沙县小吃获得1.35亿人民币战略投资

斑马消费：近年来，沙县小吃集团计划在全国范围内开展“沙县小吃”品牌带动策略，拟整合全国6万家沙县小吃。小吃店面规模和店面及品牌升级的背后，雏鹰农牧及时介入，看中的正是原料猪肉的优先供应权。雏鹰农牧花了1.35亿元参与沙县小吃的“全面升级”，在2017年半年报里，雏鹰农牧披露了沙县小吃集团的进展：目前，沙县小吃集团已在全国完成店面升级改造400余家，食品加工中心（中央厨房）和冷链物流配送项目已进入立项审批阶段。在全国超过6万家的沙县小吃，正在经历一次大规模的店面升级，统一标示、统一店面、统一装修，企图增收提效。 餐饮食品＠配方制作在线培训网

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点评：此前，全国超过6万的店面与沙县小吃集团的合作方式是：直营许可、特许许可以及其他管理关系。在这种松散型合作关系的基础上，要引导他们进行店面升级，沙县小吃集团的想法是不是过于简单了？ 中华名吃学院网站￥创业好帮手

无人便利店“EasyGo”完成 2000 万元天使轮融资

36氪：近日，无人值守新零售项目“EasyGo”宣布完成 2000 万元人民币的天使轮融资。本轮融资由浙江易坤创投和深圳永田合投。EasyGo 未来便利店联合创始人王牧牧透露，此轮资金将用于开拓新店、搭建数据后台等方面。这是 EasyGo 未来便利店两个月内的第二次融资。2017 年 6 月，EasyGo 完成了 500 万元的种子轮融资。目前已有国内某著名投资机构和大型地产商正与 EasyGo 未来便利店接洽，拟进入新一轮 Pre-A 融资。 餐饮食品＠配方制作在线培训网

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点评：又一家无人便利店入局，国内无人便利店迎来集体爆发期！ 餐饮食品＠配方制作在线培训网

“果小7”获得千万级人民币Pre-A轮融资

36氪：“果小7”曾获得千万元级 Pre-A 轮融资，资方为璧声创投和个人投资者，现在开启 A 轮融资。“果小7”是一家电梯等候厅零食货架提供商，服务于25-35岁之间的白领，主要提供温零食和水果（香蕉、苹果等），并采用OEM模式生产自有品牌，同时提供纸巾、便利贴、数据线等产品；目前已入驻淘宝、微信、饿了么等平台。果小7来自杭州，2016 年开始做办公室便利货架，2017 年转变业务模式，从办公室转向楼宇场景。目前葆有 200 多家大型企业（200人以上）的办公室点位，同时已铺设上千个电梯等候点位。 烹饪技术厨师与厨艺资料学习！

点评：如今大部分玩家把货架直接铺进办公室，“果小7”思路则不同，把货架铺在电梯等候厅。为了便利，零售商们真是无孔不入。 创业致富好帮手！创业新的起点

美食内容IP“日食记” 完成数千万元人民币B轮融资

穆棉资本：美食内容IP日食记（上海罐头场文化传播有限公司）日前宣布完成B轮融资，融资金额数千万人民币，由火山石资本领投、正心谷创新资本跟投。罐头场目前最为成熟的头部大号是“日食记”系列。“日食记”微信公众号现有200多万粉丝，一周双更，每篇阅读量50w+。通过营造温暖的生活气息，让观众静下心来体会3~5分钟视频，去感受接地气的美食、和酥饼大人之间的情感互动。“日食记”系列在豆瓣上收获了8.6~9.1的高口碑评价。 中华名吃学院网站￥创业好帮手

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点评：“日食记”以美食为切入口，以情感故事为核心，收获了大批粉丝，再将内容赋予到生活的实物品牌中，向电商和线下拓展，打造了垂直的深度独立IP，大有可为！ 烹饪技术厨师与厨艺资料学习！

京东进军无人值守零售 

联商网：近日，京东旗下京东到家即将进军无人值守零售领域，开设“无人值守自助迷你超市”，目标市场是办公室零售场景。京东到家迷你超市单品覆盖早餐，下午茶，加班餐，满足员工日常零食需求，支持公司福利计划。企业引进京东到家无人值守迷你超市只需要提供摆放设备地方，所有商品均由大型供应商提供，新鲜保质设备，商品丢失损坏无需担责，京东到家全权负责商品采购，活动经营，定期安排补货，配送，理货，同时货架冰箱，和其他设备均免费投放，零押金。 烹饪技术厨师与厨艺资料学习！

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点评：京东也进军办公室零售领域了。众多资本的疯狂涌入，意味着办公室零售领域即将进入“千团大战”时期。 餐饮食品＠配方制作在线培训网

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