那些可以让餐厅上头条的创意营销案例

  来源：餐饮好案例

第2页：那些可以让餐厅上头条的创意营销案例[2]

内容提要：　　上海“空中餐厅”：只要，悬空米吃西餐　　关键词：高逼格不差钱争议性大槽点多　　　　效果评估：分　　　　操作难易程度等级：★★★☆☆　　年月份，空中餐厅开始在国内各大城市兴起，并成为商家制造话题吸引

　　上海“空中餐厅”：只要1888，悬空50米吃西餐 烹饪技术厨师与厨艺资料学习！

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　　关键词：高逼格不差钱争议性大槽点多　　 足不出户＃网上学习小吃项目！

　　效果评估：65分　　 创业致富好帮手！创业新的起点

　　操作难易程度等级：★★★☆☆ 餐饮食品＠配方制作在线培训网

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　　2014年6月份，空中餐厅开始在国内各大城市兴起，并成为商家制造话题吸引人气的揽客方式。6月27日，疯狂的“空中餐厅”在上海浦东陆家嘴某五星级酒店“起飞”，所有食客坐在固定着配有安全带的座位上，侍者、厨师也都穿上了类似蹦极时所穿的保护装置。在惊叹声中，餐桌上天，食客们在50米高空尽情享受美景与饕餮盛宴。据悉，享受这样一次餐饮服务的代价从1888元到8888元不等，这个考验食客勇气和胆量的新鲜事物一出现，便引发网友热议，并吸引了多位市民前来体验。 创业致富好帮手！创业新的起点

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　　餐饮好案例（id：canyin120）点评： 足不出户＃网上学习小吃项目！

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　　用生命吃一次饭吧！玩的不是心动，玩的不是暖心，玩的是心跳，玩的是刺激！当各大餐厅营销方式面临黔驴技穷，各类无新意无诚意的营销手段让受众疲劳时，上海“空中餐厅”在“高度”（高价、高距）营销无疑让消费者“满血复活”，惊叫连连！是的，营销太软太暖是不行了的，要想消费者从那些营销中昏昏欲睡中醒来，上海“空中餐厅”要做的不是“唤醒”，而是“惊醒”！当然了，高价消费、安全性等问题也引发不少网友吐槽，究竟是好是坏，但都无疑不让“空中餐厅”引起了更大的关注，在网络媒体上火了一把。 餐饮食品＠配方制作在线培训网

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　　创意无限：靠脸、踩高跟、拼体重……吃个饭咋跟玩似的 足不出户＃网上学习小吃项目！

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　　关键词：花样噱头　　 创业致富好帮手！创业新的起点

　　效果评估：90分　　 餐饮食品＠配方制作在线培训网

　　操作难易程度等级：★☆☆☆☆ 中华名吃学院网站￥创业好帮手

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　　长得好看就能免单？没错！郑州市一家餐厅就推出了“靠脸吃饭”主题活动，食客可选择扫描容貌，整形医院工作人员根据食客容貌打分，颜值高的就有机会免费就餐。吸引了无数靓女靓男排队来吃“霸王餐”。 烹饪技术厨师与厨艺资料学习！

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　　只要鞋跟高，任你吃到天荒地老。一餐厅也推出了“鞋跟4-6cm享7.5折，7-9cm享6.5折，10-15cm享5.5折，15cm以上享3折”的活动，短短几天时间，这条微信的阅读量就超过了六万次，前来餐厅消费的顾客里有95%是首次光顾，活动反响确实不错。 烹饪技术厨师与厨艺资料学习！

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　　有个胖子朋友，吃饭都不是问题。一餐厅在微信推出了“带个胖纸，就打折”的活动——男子体重达到226斤、女子体重达到156斤即可享受4折优惠；男子体重达到246斤以上、女子体重达到166斤以上即可享受一折优惠。据了解，活动期间餐厅日均接客量达到了2000多人。 餐饮食品＠配方制作在线培训网

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　　餐饮业竞争已趋白热化，顾客面临的选择越来越多，对餐厅也难以做到“此心不改”。不被记起，便被忘记，做营销就是要不断地为餐厅制造话题，让顾客对你“想忘都忘不了”。这不仅是一个拼创意的时代！更是一个脑洞大开的时代！只要想不到没有做不到！只要营销够新，够奇，不怕消费者不买单！ 中华名吃学院网站￥创业好帮手

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　　结语： 中华名吃学院网站￥创业好帮手

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　　创意营销势不可挡敢想敢做才有得拼 餐饮食品＠配方制作在线培训网

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　　有内容有话题的创意营销，会将餐饮企业的营销传播推向一个高峰，而对于餐厅来说，自媒体和社交媒体的出现，曝光自己品牌的时间和机会也增多了，也大大降低了广告曝光的媒体成本。当创意足够好的时候，消费者的自发性分享，会带来品牌的高曝光！因此，碎片化媒体时代，既是品牌营销的春天也是一次品牌格局的重新洗牌，餐饮企业都应该抓住创新营销，进行自身资源的整合，在碎片化媒体时代为品牌抢占一席之地。 餐饮食品＠配方制作在线培训网

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　　当然，光靠营销手段打响品牌不能成为餐饮企业大肆追崇的重点，营销之外的产品和服务是菜关键 烹饪技术厨师与厨艺资料学习！

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　　餐厅各种创意营销的确能吸引眼球，博得人气，提升餐厅营业额，但餐厅不能本末倒置，一味注重营销，而忽略了菜肴的美味和服务质量。餐厅立足的根本还是菜品和服务，从长远来看，如果商家只注重营造气氛博人一笑，这种噱头很容易就让顾客厌倦，失去“回头客”，一旦再忽略了餐饮的品质和服务，即使再热闹也只能是昙花一现。因此，餐厅要在菜品和服务上多下功夫，严格把控各个环节保证最优的产品和服务，以产品本身的价值和媒介作用，让顾客在满足好奇心第一次消费后能够再次进门成为常客，促进餐厅良性发展。 餐饮食品＠配方制作在线培训网