餐饮酒店会计业务处理流程

内容提要：　　一、税种申报　　、国税：　　按月：无　　按季：企业所得税年以后成立查账和核定　　、地税：　　按月营业税个人所得税等　　企业所得税年前成立　　二、收入的确认　　主要收入：餐费收入、饮料收入、服务收入

　　一、 税种申报 烹饪技术厨师与厨艺资料学习！

　　1、 国税： 创业致富好帮手！创业新的起点

　　按月：无 餐饮食品＠配方制作在线培训网

　　按季：企业所得税(2002年以后成立)(查账和核定(10%)) 中华名吃学院网站￥创业好帮手

　　2、地税： 创业致富好帮手！创业新的起点

　　按月:营业税\个人所得税等 烹饪技术厨师与厨艺资料学习！

　　企业所得税(2002年前成立) 足不出户＃网上学习小吃项目！

　　二、收入的确认 烹饪技术厨师与厨艺资料学习！

　　主要收入：餐费收入、饮料收入、服务收入、其他收入 餐饮食品＠配方制作在线培训网

　　结算方式：1、先就餐后结算2、开单收款结算3、现款销售结算 创业致富好帮手！创业新的起点

　　无论采用何种结算方式，均应在每日营业结束后，由收款员编制营业收入日报表，连同现款一并交财务。财务审核无误后，确定收入。 烹饪技术厨师与厨艺资料学习！

　　借：现金 烹饪技术厨师与厨艺资料学习！

　　银行存款 餐饮食品＠配方制作在线培训网

　　应收账款(等) 餐饮食品＠配方制作在线培训网

　　贷：主营业务收入 创业致富好帮手！创业新的起点

　　三、成本项目的构成 餐饮食品＠配方制作在线培训网

　　1.原材料：(粮食、副食品、蔬菜、调味品) 烹饪技术厨师与厨艺资料学习！

　　2、燃料费：煤气等 烹饪技术厨师与厨艺资料学习！

　　3、外购的商品：烟、酒、饮料等 中华名吃学院网站￥创业好帮手

　　四、成本的核算 创业致富好帮手！创业新的起点

　　1、能够存放的，有一定保质期限的 餐饮食品＠配方制作在线培训网

　　购进时，根据取得的发票，办理入库后 中华名吃学院网站￥创业好帮手

　　借：原材料 烹饪技术厨师与厨艺资料学习！

　　贷：现金/银行存款 创业致富好帮手！创业新的起点

　　领用时，根据出库单，计算领用材料成本 烹饪技术厨师与厨艺资料学习！

　　借：主营业务成本 足不出户＃网上学习小吃项目！

　　贷：原材料 创业致富好帮手！创业新的起点

　　2、 不能存放的 中华名吃学院网站￥创业好帮手

　　购进时，由厨房直接领用，同时办理购进及领用手续 烹饪技术厨师与厨艺资料学习！

　　借：主营业务成本 烹饪技术厨师与厨艺资料学习！

　　贷：现金/银行存款 足不出户＃网上学习小吃项目！

　　五、服务人员工资，记入“营业费用” 餐饮食品＠配方制作在线培训网

　　六、计提营业税=收入总额*5%=?*7%(教育费附加3%、地方教育附加1%) 足不出户＃网上学习小吃项目！

　　七、结算损益 烹饪技术厨师与厨艺资料学习！