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酒吧结账服务程序表

内容提要:服务程序工作步骤.取账单到收款台领取客人账单,核对账单所开项目与价格是否相符,然后将账单放入账夹中.结账从客人右侧将账单递给客人,并说明是该客人账单如客人以现金结账,用账夹把从收款台找回的零钱及账单递

服务程序
工作步骤
1.取账单
到收款台领取客人账单,核对账单所开项目与价格是否相符,然后将账单放入账夹中
2.结账
 
 
 
 
(1)从客人右侧将账单递给客人,并说明是该客人账单
(2)如客人以现金结账,用账夹把从收款台找回的零钱及账单递还客人,向客人唱收唱付并致谢
(3)如客人签单结账,须将账单及笔递给客人,礼貌请客人出示欢迎卡,并在账单上签名,写上房号,然后将房卡及账单交收款员处理,核对无误后将房卡递还客人并致谢
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摘自互联网
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