餐饮打假也要策略，不然可能赔了品牌又赔钱！

  来源：餐饮人必读 作者：CJ

第2页：餐饮打假也要策略，不然可能赔了品牌又赔钱！[2]

内容提要：、全方位注册商标“小龙坎”旗下的“小龙翻大江”，不仅申请了多个分类的“小龙翻大江”商标，还申请了多个类似的品牌名，比如“飞龙在天”、“小泷翻大江”和“蛟龙翻大海”等，尽可能的从源头把山寨扼杀在摇篮里。

1、全方位注册商标   烹饪技术厨师与厨艺资料学习！

“小龙坎”旗下的“小龙翻大江”，不仅申请了多个分类的“小龙翻大江”商标 ，还申请了多个类似的品牌名 ，比如“飞龙在天” 、“小泷翻大江” 和“蛟龙翻大海” 等，尽可能的从源头把山寨扼杀在摇篮里。 足不出户＃网上学习小吃项目！

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2、社交网络监测   餐饮食品＠配方制作在线培训网

吃一堑长一智的“鲍师傅”，除了成立专业律师团队负责肃清山寨之外，还利用新浪微博等社交平台监测消费者分享的有关“鲍师傅”的内容，并通过评论、回复来告知消费者如何明辨真假。 餐饮食品＠配方制作在线培训网

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3、定期创新升级   创业致富好帮手！创业新的起点

天下武功，唯快不破。很多大牌化妆品都会定期换产品包装，因为这是一种防伪方式。而餐饮行业，换包装还远远不够，不断创新才是提高品牌力的关键。 创业致富好帮手！创业新的起点

比如海底捞，山寨店刚学会甩面和美甲，海底捞已经开始提供无线充电和赠送顾客爱豆照片；还有喜茶，近期更新的喜茶咖啡等产品，也让山寨难以望其项背。 创业致富好帮手！创业新的起点

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小结：  餐饮食品＠配方制作在线培训网

虽然应对山寨的方式越来越多，但是说到底，野火烧不尽，春风吹又生，山寨是不可能避免的。 中华名吃学院网站￥创业好帮手

打击山寨是为了保护品牌，而不是消耗品牌力。   中华名吃学院网站￥创业好帮手

如果正牌无法和山寨拉开差距，那么打假也只能是徒劳。  餐饮食品＠配方制作在线培训网