10个餐饮人8个踩过坑，教你一眼识破不靠谱加盟的独门秘籍

  来源：掌柜攻略 希凌

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内容提要：“加盟一个品牌前，先看看总部是否已经拿到了第类商标注册证书”，洪凤平律师强调，“再查查总部是否到商务主管部门备案。”法律风险是第一道坎，如果你想加盟的品牌已经满足以上几点，那么恭喜，还有更多坎在等着你

“加盟一个品牌前，先看看总部是否已经拿到了第 43 类商标注册证书”，洪凤平律师强调，“再查查总部是否到商务主管部门备案。” 餐饮食品＠配方制作在线培训网

法律风险是第一道坎，如果你想加盟的品牌已经满足以上几点，那么恭喜，还有更多坎在等着你。 创业致富好帮手！创业新的起点

“送玫瑰花是浪漫还是浪费钱？”这是个价值观问题，不光是发生在恋爱的男女身上，在品牌方和加盟方身上也上演着。 足不出户＃网上学习小吃项目！

有的品牌方为了谋取更大的利益，货源以次充好，伤害了加盟商和顾客的利益。相反的例子也存在，有的加盟商不遵守总部规定，私下进货，无法保证品质。 中华名吃学院网站￥创业好帮手

归根结底，是双方价值观不一，这是致命的。日本第二大汉堡品牌摩斯汉堡在挑选加盟商时候，最看重的就是价值观的统一，为此他们筛掉了 95% 的加盟商。 餐饮食品＠配方制作在线培训网

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加盟前，先看价值观是否一致     中华名吃学院网站￥创业好帮手

洪凤平律师说，“如果总部急哄哄的到处招商加盟，对加盟商没有评估和筛选，只要交钱谁都可以加盟，除非总部的产品和经营极其简单，供应链系统很强大，否则加盟商要慎重。” 烹饪技术厨师与厨艺资料学习！

法律、价值观风险之外，还有一道坎商业风险。  比如总部的产品是否实现标准化？后续研发能力如何？总部给加盟商的培训计划是否完善...... 餐饮食品＠配方制作在线培训网

tips：先摸底，再加盟

任何投资都有风险，加盟一个品牌亦是如此。加盟商最大的顾虑是我加盟你能不能赚钱？ 足不出户＃网上学习小吃项目！

谷子帝创始人王志会说，加盟是复制品牌方，复制成功单店的模式和系统。一切的前提是，品牌方搞清楚了自己成功的原因。然后是自己复制自己，教会别人复制自己。 烹饪技术厨师与厨艺资料学习！

如果你是一个餐饮小白，正面对着琳琅满目的加盟项目不知所措，最快速的方法是，先把有硬伤的项目一一排除。项目最大的硬伤是什么？法律上不合规。从技术流派看，洪凤平律师总结了 3 个判断标准 ： 餐饮食品＠配方制作在线培训网

总部是否是一家企业？ 餐饮食品＠配方制作在线培训网

是否拥有 2 家直营店，且经营 1 年以上？ 创业致富好帮手！创业新的起点

是否拿到了第 43 类商标注册证书？ 足不出户＃网上学习小吃项目！

如果品牌方不符合上述的任何一项，请你毫不犹豫地把它从你的加盟 list 中删除。 足不出户＃网上学习小吃项目！

与技术流派的“非黑即白”不同，经验流派更多是带着个人的主观判断。 创业致富好帮手！创业新的起点

衡量产品的市场匹配度。一家在北上广的网红店，搬到小县城不一定会火。不同城市，不同人群有不同的饮食习惯和消费能力。 烹饪技术厨师与厨艺资料学习！

单店是否盈利。如果不赚钱，你还跟着开个啥？ 创业致富好帮手！创业新的起点

多维度了解项目，考察其它加盟店的经营情况，和其它加盟商聊聊。 烹饪技术厨师与厨艺资料学习！

品牌方的“复制”能力，即是否有完整的团队、体系支持加盟商的发展。 餐饮食品＠配方制作在线培训网

这些 tips ，我相信你或多或少也听过，但比它们更重要的还有一点，却常常被忽略。 中华名吃学院网站￥创业好帮手

你做好加盟一个品牌的准备了吗？ 烹饪技术厨师与厨艺资料学习！

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餐饮是勤行     烹饪技术厨师与厨艺资料学习！

即使在摩斯汉堡严苛标准下筛选出来的加盟商，一旦开店，大部分人还是后悔了，感叹不该做餐饮，太累！ 创业致富好帮手！创业新的起点

如果你没有做好准备，没有一颗解决问题的决心，就不要开始一段加盟。 创业致富好帮手！创业新的起点

想开一家成功的加盟店，你得先保证自己是个靠谱的加盟商吧。如果这个前提都不具备，一切都是扯淡。就像 Lisa 说的，“把店做好，最重要的是自己要努力。” 足不出户＃网上学习小吃项目！