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邢少爷仅靠一家店4个月内两次融资6000万揭5大吸引投资人法宝

来源：红餐网

第2页：邢少爷仅靠一家店4个月内两次融资6000万揭5大吸引投资人法宝[2]

内容提要：工厂＋外卖　　　　第三方品牌入驻，透明化厨房监控品质　　相当长一段时间内，小吃类都是以外带为主，如肉夹馍。小吃的生产比较容易，但附加值较低，仅靠堂食获得的利润有限。加上外卖，既可以释放厨房产能，还能

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　　相当长一段时间内，小吃类都是以外带为主，如肉夹馍。小吃的生产比较容易，但附加值较低，仅靠堂食获得的利润有限。加上外卖，既可以释放厨房产能，还能能变相增加翻台率，提高利润所得。足不出户＃网上学习小吃项目！

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　　邢少爷一开始，就将外卖作为了重要渠道之一，而根据邢志远的描述，这类似于“航母+巡洋舰”模式：“专属的APP上线后，线上服务也正式启动。一个大型工厂店周围设5家甚至是10家门店配合。工厂店负责生产，10家门店作为配送的支撑。” 中华名吃学院网站￥创业好帮手

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　　▲邢少爷定制开发送外卖车辆餐饮食品＠配方制作在线培训网

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　　而这些工厂店，除了生产邢少爷自有产品，还有合作的第三方品牌，如万好食品、早乐、乐肴居等12个品牌，在7月7日均入驻到了邢少爷平台之中。中华名吃学院网站￥创业好帮手

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　　邢少爷品牌总监周刚介绍，投资方所看重的，正是邢少爷的供应链打造能力。“本轮融资后，邢少爷将通过收购3～5个工厂来打造后方供应链，负责所有品牌产品的输出。” 烹饪技术厨师与厨艺资料学习！

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　　这与开一家店再利用配送平台有些不同。“外卖平台只是提供了流量，他们并不对产品品质做监控。我们的工厂和出品门店是透明的，都可以去参观。” 餐饮食品＠配方制作在线培训网

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　　4.品牌营销 烹饪技术厨师与厨艺资料学习！

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　　微博、微信、网红直播，塑造品牌力 创业致富好帮手！创业新的起点

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　　长期以来，餐饮业都比较注重产品，提及品牌总是将“老”作为主要竞争力。然而，一个品牌如果仅从文化维度来考量，并不具备太强的品牌张力，而投资机构恰恰会考察品牌的认知度和扩张能力。创业致富好帮手！创业新的起点

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　　这就要求一个餐厅在产品、环境、营销等消费者可以感受到的层面，都可以形成一个有机整体。产品做好在未来是很基础也是必须的，能吆喝好，才能有更高的品牌认知度，继而推动企业发展。餐饮食品＠配方制作在线培训网

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　　餐饮品牌的营销，最终是为了增加认知度，并与用户保持粘性关系。在这个层面，互联网餐饮人似乎已经天生有这种基因，他们懂得消费者的心理变化，并用多种手段对消费者进行引导或迎合。餐饮食品＠配方制作在线培训网

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　　▲ 互联网餐饮更加尊重消费者个性需求创业致富好帮手！创业新的起点

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　　早期，雕爷500万买的牛腩秘方，获得了极大的关注度；黄太吉的外星人大会，以及吃煎饼谈人生，让黄太吉最终成为了餐饮业内的一个现象级品牌。餐饮食品＠配方制作在线培训网

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　　品牌营销，这是包括邢少爷在内的新锐品牌都极度注重的，邢少爷甚至组建了专门的媒体运营中心，建了专业录影棚，专职导演、摄像一应俱全；同时，邢少爷在微博、微信、论坛、贴吧等新媒体阵地，拥有800个帐号1000万粉丝，在发布会进行的同时，7个上海当地的网红拿起了手机，在多个平台进行直播。烹饪技术厨师与厨艺资料学习！

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　　在本次发布会上，邢志远说我们不和百度、美团合作，我们用自己的产品和渠道就能和消费者保持紧密的沟通。中华名吃学院网站￥创业好帮手

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　　5.品质积累 中华名吃学院网站￥创业好帮手

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　　管控整个供应链，永远追求好产品 烹饪技术厨师与厨艺资料学习！

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　　但显然，仅靠营销也无法让一个品牌持续发展的，尤其在整个餐饮行业都在回归产品的大趋势中。足不出户＃网上学习小吃项目！

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　　邢志远也意识到了这一点。他说，很多互联网品牌因为没有在餐饮业的沉淀，能不能做到匠心餐饮，“我们是怀疑的。” 餐饮食品＠配方制作在线培训网

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　　在邢志远看来，邢少爷的优势就在这里。“我从韩国引进雪冰品牌，两年多时间我们已经发展了500多家门店。从行业积淀来说，通过这个韩式甜品品牌的运作，行业内的人会明白我们打造连锁品牌的能力。” 创业致富好帮手！创业新的起点