下厨房 | “看海”的儿童节，自制炸鸡披萨放纵下儿子的胃~

  来源：今日头条

内容提要：食材馅料部分：鸡腿若干只（我用了个，比较任性），炸鸡腌料袋，青椒个，洋葱个，盐、味精、芝麻、料酒、面粉若干饼胚部分：高筋面粉，牛奶，水，酵母，糖，盐，黄油本来计划六一那天好好陪着娃外面玩上一天的，结果

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馅料部分：鸡腿若干只（我用了10个，比较任性），炸鸡腌料1袋，青椒1个，洋葱1个，盐、味精、芝麻、料酒、面粉若干 足不出户＃网上学习小吃项目！

饼胚部分：高筋面粉800g，牛奶400g，水80g，酵母20g，糖12g，盐12g，黄油60g 足不出户＃网上学习小吃项目！

本来计划六一那天好好陪着娃外面玩上一天的， 足不出户＃网上学习小吃项目！

结果遇上了“看海"的日子，完全没机会户外活动， 足不出户＃网上学习小吃项目！

还被临时喊回单位加班，真是心塞。所以只好第二天想办法补偿一下小家伙啦，最近比较忙， 烹饪技术厨师与厨艺资料学习！

很久没有折腾烤箱。这次就花了点功夫做了一个披萨， 中华名吃学院网站￥创业好帮手

独一无二的！馅料用的韩式炸鸡哈哈， 足不出户＃网上学习小吃项目！

最近经常喊外卖炸鸡吃，不过毕竟是油炸食品 创业致富好帮手！创业新的起点

liu所以每次小家伙都只能吃个一两块， 创业致富好帮手！创业新的起点

不给他多吃，馋的来。这次就偶尔放纵一下了。 烹饪技术厨师与厨艺资料学习！

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刚出炉的成品先欣赏下。其实做起来还是挺简单的， 餐饮食品＠配方制作在线培训网

就是准备起来比较费时间。 餐饮食品＠配方制作在线培训网

先准备炸鸡！把洗净的鸡腿去骨，鸡腿肉切成鸡块。 创业致富好帮手！创业新的起点

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然后鸡肉放入碗里，加入适量盐和料酒腌制一下 烹饪技术厨师与厨艺资料学习！

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再装入塑料袋，与炸鸡调味料混合在一起。 足不出户＃网上学习小吃项目！

我用了两种调味，一种是带胡椒的微辣，一种是偏甜的。 中华名吃学院网站￥创业好帮手

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大概腌制个30分钟左右，趁这个时间正好去做披萨饼胚。 足不出户＃网上学习小吃项目！

先把牛奶和水混合，微微加热一下，再加入酵母； 烹饪技术厨师与厨艺资料学习！

糖、盐、黄油和面粉混合， 烹饪技术厨师与厨艺资料学习！

然后把刚才混合好的牛奶加进去，开始揉面！ 餐饮食品＠配方制作在线培训网

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揉均匀之后，盖上一块湿布静置发酵一下。 中华名吃学院网站￥创业好帮手

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现在我们继续折腾炸鸡！把腌制好的鸡块 餐饮食品＠配方制作在线培训网

拿出来挂个浆，裹上面粉，撒上芝麻 烹饪技术厨师与厨艺资料学习！

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起油锅，炸到鸡块变成漂亮的金黄色， 中华名吃学院网站￥创业好帮手

外壳略略发脆。 创业致富好帮手！创业新的起点

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盛出备用 烹饪技术厨师与厨艺资料学习！

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