土豆做成这样出乎意料的好吃，全家天天抢着做！

  来源：今日头条

内容提要：作为吃货的我们都会有一道爱吃的土豆，土豆泥、土豆丝、土豆饼、土豆片从主食到主菜、小菜、零食、宵夜，不管是什么场合都能住。咖喱炖土豆食材：土豆个、胡萝卜、青豆、杏鲍菇根、油适量、盐适量、咖喱块、糖、蒜瓣

作为吃货的我们都会有一道爱吃的土豆，土豆泥、土豆丝、土豆饼、土豆片...从主食到主菜、小菜、零食、宵夜，不管是什么场合都能hold住。 足不出户＃网上学习小吃项目！

咖喱炖土豆 足不出户＃网上学习小吃项目！

烹饪技术厨师与厨艺资料学习！

食材： 创业致富好帮手！创业新的起点

土豆1个、胡萝卜50g、青豆50g、杏鲍菇1根、油适量、盐适量、咖喱块60g、糖2g、蒜瓣4个、胡椒粉少许 中华名吃学院网站￥创业好帮手

做法： 烹饪技术厨师与厨艺资料学习！

1)所有能用上的食材都备好。 餐饮食品＠配方制作在线培训网

2)一切蔬菜切丁，土豆用清水浸泡。 烹饪技术厨师与厨艺资料学习！

3)适量的油倒入炒锅里爆香蒜末。 足不出户＃网上学习小吃项目！

4)倒入咖喱块。把咖喱炒出香味。 足不出户＃网上学习小吃项目！

5)倒入土豆丁翻炒片刻。 烹饪技术厨师与厨艺资料学习！

6)然后放入杏鲍菇，接着把胡萝卜多次翻炒一会儿。 足不出户＃网上学习小吃项目！

7)加入适量的清水、盐、白糖、再加少许胡椒粉。 足不出户＃网上学习小吃项目！

8)加盖大火炖煮。 创业致富好帮手！创业新的起点

9)20分钟后土豆已熟参加青豆。 餐饮食品＠配方制作在线培训网

10)汤汁浓稠关火。 烹饪技术厨师与厨艺资料学习！

韩式泡菜炒土豆丝 烹饪技术厨师与厨艺资料学习！

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食材： 创业致富好帮手！创业新的起点

土豆2个、100g的韩国泡菜、色拉油适量、韩国辣酱30g、酱油10ml、白砂糖2g、葱适量、蒜适量、香油适量、芝麻适量 餐饮食品＠配方制作在线培训网

做法： 中华名吃学院网站￥创业好帮手

1)准备好一切的食材。 足不出户＃网上学习小吃项目！

2)土豆切丝清水浸泡，泡菜切丝，葱切段，蒜切末。 足不出户＃网上学习小吃项目！

3)炒锅倒少许色拉油炒香泡菜丝。 足不出户＃网上学习小吃项目！

4)参加一勺韩国辣酱继续翻炒。 足不出户＃网上学习小吃项目！

5)参加土豆丝翻炒片刻。 足不出户＃网上学习小吃项目！

6)参加一些泡菜汁翻炒。 创业致富好帮手！创业新的起点

7)再参加葱段和蒜末翻炒片刻。 烹饪技术厨师与厨艺资料学习！

8)参加一勺酱油。少许白糖。 足不出户＃网上学习小吃项目！

9)淋入香油翻炒平均关火。 足不出户＃网上学习小吃项目！

10)盛入盘中后撒上熟芝麻即可。 餐饮食品＠配方制作在线培训网

西红柿炒土豆片 中华名吃学院网站￥创业好帮手

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食材： 足不出户＃网上学习小吃项目！

西红柿400g、土豆300g、油适量、盐适量、绵白糖、适量白醋、少许鸡精、1/8勺牛至叶1/4勺、大葱10g 创业致富好帮手！创业新的起点

做法： 餐饮食品＠配方制作在线培训网

1)将西红柿洗净，切成厚片。 创业致富好帮手！创业新的起点

2)将土豆去皮洗净，切片。用冷水多冲洗几遍，沥干。 餐饮食品＠配方制作在线培训网

3)大葱切成葱花。 创业致富好帮手！创业新的起点

4)锅中放入少半锅油，油温升高后扔入几粒葱花，如冒起连串的小泡将土豆片放入。 足不出户＃网上学习小吃项目！

5)中火炸制，不时用漏勺搅动防止粘连。 创业致富好帮手！创业新的起点

6)炸制熟后大火再炸一会儿，炸至外表颜色变深。 创业致富好帮手！创业新的起点

7)将炸好的土豆片捞出，沥去油。 足不出户＃网上学习小吃项目！

8)锅中留少许油，微热后放入一半葱花，小火，炒出香味后放入西红柿。 足不出户＃网上学习小吃项目！

9)翻炒至炒出红油。 创业致富好帮手！创业新的起点

10)放入土豆片、白糖、白醋、盐，翻炒。 烹饪技术厨师与厨艺资料学习！

11)放入鸡精、牛至叶，翻炒。 烹饪技术厨师与厨艺资料学习！

12)放入剩余的葱花，炒匀盛出即可。 烹饪技术厨师与厨艺资料学习！

香辣肠土豆片 创业致富好帮手！创业新的起点

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食材： 餐饮食品＠配方制作在线培训网

土 豆200g、腊肠200g、辣椒100g、油适量、盐适量、蒜适量、姜适量 足不出户＃网上学习小吃项目！

做法： 中华名吃学院网站￥创业好帮手

1)土豆一个，洗净削皮。切成土豆片。 创业致富好帮手！创业新的起点

2)参加凉水，浸泡非常钟，为的是把里面的淀粉跑出来。 足不出户＃网上学习小吃项目！

3)控干水分。 创业致富好帮手！创业新的起点

4)红辣椒一个，切成块。青辣椒一个，切成块。 中华名吃学院网站￥创业好帮手

5)蒸香肠出来很多油，能够用来炒菜。 中华名吃学院网站￥创业好帮手

6)蒜切成片，姜切成丝。 中华名吃学院网站￥创业好帮手

7)参加蒸腊肠的油，煸炒蒜片和姜丝。 足不出户＃网上学习小吃项目！

8)参加青红椒翻炒。 足不出户＃网上学习小吃项目！

9)参加土豆片翻炒，然后参加盐调味。 足不出户＃网上学习小吃项目！

10)最后参加正好的腊肠，翻炒平均即可出锅。 中华名吃学院网站￥创业好帮手

锅巴土豆 创业致富好帮手！创业新的起点

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食材： 中华名吃学院网站￥创业好帮手

中型土豆2个、冬菜1棵、香葱1根、香菜1棵、盐适量、鸡精少许、香油2勺、辣椒粉适量 足不出户＃网上学习小吃项目！

做法： 烹饪技术厨师与厨艺资料学习！

1)依照食材与调料准备好菜品所需主料及辅料； 足不出户＃网上学习小吃项目！

2)香菜切段，葱切末； 足不出户＃网上学习小吃项目！

3)将土豆洗洁净，不去皮，放进锅里，加足量水煮熟； 餐饮食品＠配方制作在线培训网

4)熟透后捞出，浸入冷水中放凉； 创业致富好帮手！创业新的起点

5)土豆降温后，剥去外皮；6)再将去皮的土豆切成小块； 足不出户＃网上学习小吃项目！

7)锅内导入少许油，烧热后放入土豆块； 中华名吃学院网站￥创业好帮手

8)小火渐渐将土豆块煎至金黄，一面上色后，再换另一面煎； 烹饪技术厨师与厨艺资料学习！

9)煎好的土豆块放入盆中，参加少许鸡精； 餐饮食品＠配方制作在线培训网

10)再依据个人口味加入适量盐； 餐饮食品＠配方制作在线培训网

11)再平均撒入一层辣椒粉； 中华名吃学院网站￥创业好帮手

12)放入2茶匙香油； 创业致富好帮手！创业新的起点

13)外表撒入切好的香菜； 足不出户＃网上学习小吃项目！

14)最后放入切碎的冬菜，拌匀即可。......... 餐饮食品＠配方制作在线培训网