来源:华图
内容提要:近日,人社部官网公布的今年一季度《全国十大城市岗位需求和求职排行榜》显示,餐厅服务员、厨工等职业的用人需求较大,在上海,餐厅服务员、厨工的岗位空缺与求职人数比达到了。媒体把这则消息通俗化解读:餐厅服务
近日,人社部官网公布的今年一季度《全国十大城市岗位需求和求职排行榜》显示,餐厅服务员、厨工等职业的用人需求较大,在上海,餐厅服务员、厨工的岗位空缺与求职人数比达到了9:1。 足不出户#网上学习小吃项目!
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媒体把这则消息通俗化解读:餐厅服务员更好找工作。在全国用人需求同比减少的情况下,餐厅服务员、厨工为何能如此抢手?是其职业门槛过高吗?显然不是,但凡具有劳动能力的人,稍加培训,甚至无需加以培训,就能在工作中逐渐胜任。换言之,只要不怕苦、不怕累、不怕脏,几乎每一个求职者都能成为餐厅服务员、厨工求职者。既如此,为何岗位空缺与求职人数比会达到9:1呢? 烹饪技术厨师与厨艺资料学习!
如前所述,这两份工作虽职业技能门槛低,但却是苦、累、脏的工作,甚至在不少时候,也是个“受气包”行业,职业荣誉感和吸引力大大下降。同样是在上海,行政办公人员岗位空缺与求职人数比达到1:4,就能从反面印证这一观点。与社会地位低、工作不体面不相适应的是,薪酬待遇低。虽然餐厅服务员的工资不断上涨,但仍以上海来说,两三千元仍是普遍现象。这样的工资,又怎能有吸引力呢?正是基于这样的现实,一些餐厅尝试引进机器人服务员,由于技术的不成熟,最终无果而终。但从发展来看,提高餐厅的机械化程度,减少对人力的依赖,必然是趋势。 创业致富好帮手!创业新的起点
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也有人认为,服务行业就是如此,这话并不准确。同样是服务行业,对外形、才艺、文化等素质都很挑剔的“空姐”、“高姐”,就让大批青春靓丽的女孩趋之若鹜。个中原因,除了克服了前面的因素之外,还在于职业的保障性。餐厅服务员、厨工不仅很难有正常的休息日,就连八小时工作制,也大都得不到保障,本就低廉的薪酬,如此一平均,更少了温暖,多了寒心!从职业前景来说,更是一片黯淡,很难看到有什么出头之日!稍有不慎,动辄被炒鱿鱼,更是难以避免的常态。 烹饪技术厨师与厨艺资料学习!
从就业的角度来看,掌握一定的技能,有较好的职业尊严,有一定的职业前景,有一定的稳定性,有合理的劳动保障,是吸引求职者的重要因素。即便这几者不可能都具备,也要具备其中的几项。纵观大多数用工短缺的行业,无不是在这些方面欠缺更多!由此看来,“餐厅服务员更好找工作”并不是个好消息,它至少表明,职业不平等、法律保障不到位客观存在,社会和企业不反思自身存在的问题,一味要求求职者放低手段,降低就业期待,无助于纡解这样的困境! 足不出户#网上学习小吃项目!
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