餐饮众筹的核心因素，你一定要掌握

  来源：基金帮

内容提要：慢热的餐饮和其他行业不同，其专业性、持续性运营和复杂多变的操作环节，不禁让人发问：餐饮股权众筹真的适合餐饮行业吗除去餐饮企业本身的经营风险问题，其难点或许在于股权众筹的逻辑——依靠众人智慧来对项目进行

慢热的餐饮和其他行业不同，其专业性、持续性运营和复杂多变的操作环节，不禁让人发问：餐饮股权众筹真的适合餐饮行业吗? 餐饮食品＠配方制作在线培训网

除去餐饮企业本身的经营风险问题，其难点或许在于股权众筹的逻辑——依靠众人智慧来对项目进行甄选。 创业致富好帮手！创业新的起点

★ 餐饮众筹的特点： 中华名吃学院网站￥创业好帮手

餐饮众筹的项目是实体运营店面，这种持续运营的店面，众筹的唯一方式就是股权众筹，即参与的人都成为店面的股东。 餐饮食品＠配方制作在线培训网

餐饮人众筹时，“愿望”往往是这样的： 餐饮食品＠配方制作在线培训网

1、积累客户资源，让参与众筹的人既成为顾客，又成为义务宣传员 中华名吃学院网站￥创业好帮手

2、众筹人脉资源 创业致富好帮手！创业新的起点

3、分担资金压力，减少投资风险 中华名吃学院网站￥创业好帮手

餐饮众筹成功的核心因素 创业致富好帮手！创业新的起点

餐饮项目众筹成功募集资金后，持续收益还需以下几个核心因素的支持： 创业致富好帮手！创业新的起点

1、餐饮众筹周期长，需要长期持续经营。 餐饮食品＠配方制作在线培训网

餐饮，拥有周期长的特性，作为一个持续运营项目，需处理好与众筹参与者投钱就想分红的短期目的的矛盾。 中华名吃学院网站￥创业好帮手

2、餐饮不是一次性众筹就完毕，需要持续投入。 中华名吃学院网站￥创业好帮手

餐饮运营中需要持续的资金投入。 创业致富好帮手！创业新的起点

一般来说，第一期资金都很容易筹到，大家都怀揣梦想和情怀，热血沸腾的想干一番事业，但是当第一阶段钱花完后，再投资就会心里打鼓，毕竟第一笔钱不算多，如果亏了钱继续往里扔，再投资的人会心有余悸，担心是个无底洞。 中华名吃学院网站￥创业好帮手

3、餐饮需要专业团队操盘 烹饪技术厨师与厨艺资料学习！

餐饮众筹一般是两种情况： 餐饮食品＠配方制作在线培训网

一是众筹发起人并非餐饮人，吸引的股东们也非餐饮人，他们认为餐饮门槛低，容易做，但由一群非专业人做餐饮，成功几率事实证明不高; 创业致富好帮手！创业新的起点

二是发起人是专业餐饮人，但股东们以非餐饮人为主(有社会关系的顾客为主)，这样的组合，因为对餐饮专业的理解不同，也很难达成思路一致。 足不出户＃网上学习小吃项目！

餐饮众筹最好参照实物众筹，即众筹参与者并不具体参与产品开发，只是从使用者的角度给研发人员提供参考意见，减少对经营管理的干扰。 足不出户＃网上学习小吃项目！

4、餐饮操盘人的能力成成败关键 烹饪技术厨师与厨艺资料学习！

餐饮是一个需要全情投入，从原料到菜品上桌，哪个环节都要严格把关。 创业致富好帮手！创业新的起点

5、餐饮特性与参与者的过高期待 足不出户＃网上学习小吃项目！

餐饮众筹应尽量避免为增强餐饮项目的吸引力，而忽略经营中的不确定性，把“未知”当“成功”来讲：从快速收回投资到月月分红，从第一家店到十家店到全国连锁… 餐饮食品＠配方制作在线培训网

6、餐饮做的是顾客大基数生意 餐饮食品＠配方制作在线培训网

众筹确实可以筹集到更多顾客资源，但是，一家餐厅如果没有足够大的顾客基数，仅靠股东带来的客源是有限的。真正的上座率还是来自于日积月累的大量顾客。 创业致富好帮手！创业新的起点

做餐饮众筹的建议 烹饪技术厨师与厨艺资料学习！

餐饮，不是不可以众筹，只是“理想很丰满、现实很骨感”，如果真要做餐饮众筹，有以下建议： 创业致富好帮手！创业新的起点

创业致富好帮手！创业新的起点
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1、众筹股东绝对不能参与经营，可以有建议权，可以带朋友来吃饭，但没有决策权。餐饮，一定交给专业团队运营。 中华名吃学院网站￥创业好帮手

2、众筹发起人占大股，股份比例最好在七成以上，绝对控股。 餐饮食品＠配方制作在线培训网

3、设立好公司章程，并做好实际操作过程中弥补漏洞的准备。资金使用公开、透明，最好有第三方监管。 餐饮食品＠配方制作在线培训网