餐饮促销150种方案

第4页：四、 趣味活动奖励(68—87项)

内容提要：四、趣味活动奖励—项第项：令人吃惊的信封当顾客在你的餐馆就餐完毕正准备结账离去的时候，餐馆会拿出一个封好的信封给顾客。信封的内容可以不一样，也许是今天的那份菜价免费，也许是下次再来光顾，凭此信可享受优

四、 趣味活动奖励(68—87项) 烹饪技术厨师与厨艺资料学习！

第68项：令人吃惊的信封 中华名吃学院网站￥创业好帮手

当顾客在你的餐馆就餐完毕正准备结账离去的时候，餐馆会拿出一个封好的信封给顾客。信封的内容可以不一样，也许是今天的那份菜价免费，也许是下次再来光顾，凭此信可享受优惠，例如：饮料免费、甜点心免费等。主要是给顾客一个好的感觉。 中华名吃学院网站￥创业好帮手

第69项：先抵者优惠 足不出户＃网上学习小吃项目！

顾客来餐馆用餐，晚餐从6：00P.M开始。但客人预订后提前到达，在4：00~6：00P.M，餐馆会安排先抵者休息处，并提供免费饮料等优惠。 烹饪技术厨师与厨艺资料学习！

第70项：顾客演讲之夜(竞赛理念) 创业致富好帮手！创业新的起点

在顾客就餐时，餐馆可以告诉客人：“谁愿意上台来，用30秒或40秒种作一个短暂演讲”。获得大家鼓掌最热烈者，今天的餐费免单。 烹饪技术厨师与厨艺资料学习！

第71项：猜重量/免单或其他奖励 餐饮食品＠配方制作在线培训网

属于游戏类活动，让顾客猜服务员的重量，服务员身上都有一块小牌子，上面有这个服务员的重量。如果这个顾客猜对了。那么，可以享受免单或给予特别折扣的优惠。也可以几档顾客一起猜，谁猜的最接近正确重量有优惠。目的是增加点气氛。 烹饪技术厨师与厨艺资料学习！

第72项：比赛www.chinazcwy.com 餐饮食品＠配方制作在线培训网

餐馆可以针对自己的不同顾客群，选择他们有兴趣的小型比赛项目，吸引顾客。例如：抓糖果(一次抓接近规定标准重量有奖)、估重量(给几根黄瓜，估计其重量最接近者有奖)，用筷子拣黄豆(固定时间看谁拣得多)等。 创业致富好帮手！创业新的起点

第73项：宾果(一种赌博)游戏吧 烹饪技术厨师与厨艺资料学习！

餐馆设置西方人喜欢的宾果赌博游戏吧。上海一些啤酒吧里也设立飞镖游戏或其他幸运奖游戏都是为了制造活跃愉快的气氛。 中华名吃学院网站￥创业好帮手

第74项：顾客演讲之夜 创业致富好帮手！创业新的起点

餐馆就某一专题，邀请主讲人上台演讲，顾客也可自由上台就这一专题发表演讲。实质上就是在餐馆里举办论坛活动。 烹饪技术厨师与厨艺资料学习！

第75项：食谱俱乐部 足不出户＃网上学习小吃项目！

请顾客把认为最好的食谱带到餐馆来，并让餐馆的厨师来做那道菜。厨师把客人带来的食谱集中起来，选了一种最好的。15天以后通知入选食谱的顾客，告诉他可以邀请多少人来餐馆免费品尝这道菜。 中华名吃学院网站￥创业好帮手

第76项：食谱(供给他们一份礼物/优惠) 餐饮食品＠配方制作在线培训网

餐馆欢迎老顾客给餐馆推荐新的食谱或新的菜式，选用后给推荐者礼物或优惠。 烹饪技术厨师与厨艺资料学习！

第77项：丑陋领带及围巾评选 餐饮食品＠配方制作在线培训网

让顾客评选，哪位男士的领带最丑、最糟糕。哪位女士的围巾最丑、最糟糕。被评选出来的顾客，可以得到一份免费的餐券。客人们觉得很好玩，也很喜欢。 中华名吃学院网站￥创业好帮手

第78项：厨师月 创业致富好帮手！创业新的起点

餐馆为了吸引顾客，由餐馆内或在餐馆外(外地的)著名厨师挂牌推出系列特色菜单，进行相关的宣传活动，包括厨师与顾客见面，在餐桌边表演某些技艺，与顾客共同照相，向顾客介绍某个菜的烹饪方法等。 烹饪技术厨师与厨艺资料学习！

第79项：年轻人俱乐部用餐 中华名吃学院网站￥创业好帮手

年轻人是上有特色的、价位较低的餐厅用餐的主要消费群体。餐馆如何去适应年轻人的消费需要至关重要。餐馆可以与年轻人活动的俱乐部合作，送餐服务，或者吸引年轻人来本餐馆用餐，将自己的餐馆办成为年轻人俱乐部。 中华名吃学院网站￥创业好帮手

第80项：感谢顾客日 创业致富好帮手！创业新的起点

餐馆为了感谢老顾客，特在某一日安排新开发菜肴，邀请老客户来店用餐，以示感谢。邀请函中可写明：“品尝新菜免费”。 创业致富好帮手！创业新的起点

第81项：对奖销售午餐 足不出户＃网上学习小吃项目！

餐馆选择一天的午餐，向顾客发放对奖券，午餐结束后开奖。开奖前离开的顾客要留下通信联络方法，以便中奖后与顾客联络。实际上这种联络方法的建立就是拉住老顾客的方法之一。 烹饪技术厨师与厨艺资料学习！

第82项：宾果(一种赌博游戏)午餐 烹饪技术厨师与厨艺资料学习！

宾果游戏是西方人喜爱的幸运游戏。在中国可以采取中国人喜爱的幸运游戏方式，包括：转盘、抛球入洞计分，猜灯谜等。顾客就餐时发给一张游戏赠券，游戏的胜者可获优惠用餐奖励或小礼品。 餐饮食品＠配方制作在线培训网

第83项：完全假日美食或“我们烹制火鸡!” 足不出户＃网上学习小吃项目！

餐馆在假日推出假日美食菜单，或者推出特色菜肴—例如：烹制火鸡。 创业致富好帮手！创业新的起点

第84项：计算机咖啡馆 创业致富好帮手！创业新的起点

这有些像中国目前的网吧，顾客一面品尝咖啡，一面利用咖啡馆的计算机上网。小编微信15901382500 烹饪技术厨师与厨艺资料学习！

第85项：品味大陆或世界之周/之夜 创业致富好帮手！创业新的起点

餐馆开发新菜周或新菜夜，让顾客品味欧洲大陆或世界各地风味菜肴。 中华名吃学院网站￥创业好帮手

第86项：评价食物包装 足不出户＃网上学习小吃项目！

餐馆对于外卖菜、点设计了不少新型的包装，让顾客评价，对于评价者给予鼓励。 中华名吃学院网站￥创业好帮手

第87项：礼物券 足不出户＃网上学习小吃项目！

餐馆根据顾客的消费金额大小赠送相应的礼物券，凭券可以到餐馆的礼物柜台选用自己喜爱的，与礼物券金额相符的礼物 烹饪技术厨师与厨艺资料学习！