内容提要:餐饮大众化已经是餐饮新常态,开一家餐饮店是不少人心中的梦想,自己当老板,入行门槛相对较低。决定一家小餐饮是否能生存最重要的条件是选址是否恰当。一家餐饮小吃店的地点是非常重要的,除了考察人流量,还应该掌
餐饮大众化已经是餐饮新常态,开一家餐饮店是不少人心中的梦想,自己当老板,入行门槛相对较低。决定一家小餐饮是否能生存最重要的条件是选址是否恰当。一家餐饮小吃店的地点是非常重要的,除了考察人流量,还应该掌握以下细节。 餐饮食品@配方制作在线培训网
餐饮店选址注意哪些方面 餐饮食品@配方制作在线培训网
1.首先是交通是否便利 烹饪技术厨师与厨艺资料学习!
车站附近的餐饮店常常不愁没生意,选择车站附近,步行不超过20分钟的街道开店市比较合适的。大城市地铁站附近也是餐饮聚集地,但是这些地方附近店租也会相对高一些。现在高铁站、飞机场都有入驻快餐店,不过铺租就更高了。 烹饪技术厨师与厨艺资料学习!
2.选择人们活动场所聚集地开店 烹饪技术厨师与厨艺资料学习!
公园、广场、电影院附近,大工厂、写字楼等,都属于这个范畴。人们的活动总是离不开吃,在这些地方开店,如果做得好的话,很容易有顾客对亲朋好友宣传介绍。 中华名吃学院网站¥创业好帮手
3.避免障碍物较多的地方 中华名吃学院网站¥创业好帮手
路口是餐饮店的最佳选择吗?并不一定,很多时候人们需要集中精力躲避车辆过马路,因为容易忽略路旁的店面。为了保险起见,尽量避免容易产生视野障碍的地方。 中华名吃学院网站¥创业好帮手
4.开在某些刚性需求店铺或大品牌餐饮的旁边 中华名吃学院网站¥创业好帮手
什么意思呢?比如24小时药店、银行、洗衣店等,很容易吸引人们在办完正事之后顺便吃点东西。甚至还可以开在其它餐饮店旁边,比如麦当劳、肯德基等洋快餐大品牌附近,这些快餐品牌选择的地址都是经过详尽的市场调查,可以省去自己考察场地的精力。同时,还能捡一些它们遗漏的顾客,毕竟一家人出来消费不是每一个人都喜欢吃汉堡炸鸡的。 餐饮食品@配方制作在线培训网
5.必须有广告空间 中华名吃学院网站¥创业好帮手
想象一下,没有自己独立的门面,就会失去在店铺前面广告的空间,也失去了让你发挥吸引顾客的营销空间。 创业致富好帮手!创业新的起点
摘自互联网
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