 |
 |
厨师之家〖chushihome.com〗精品厨艺教程推荐
材料：三文鱼、南瓜、鲣鱼素、酱油、料酒、黑胡椒、面粉、淀粉、盐、鸡蛋、面包屑、高汤、清水做...
材料：新鲜三文鱼、鳄梨、芒果、芦笋、辣油、醋汁、黑鱼子酱做法：、三文鱼肉及其他原料切丁，与...
材料：三文鱼皮、鸡蛋、黄面包糠、油、包菜、胡萝卜、鲈鱼酱做法：、把三文鱼皮改刀，切块。、把...
材料：主料：三文鱼、柠檬辅料：生抽、老抽、蜂蜜、黑胡椒、迷迭香制作：、三文鱼切厚的薄片、把...
材料：原料：清江鱼条，大蒜克，大葱段克，豆豉粒，鲜姜碎克，泡椒段克，泡姜碎克，鲜花椒克，酸...
材料：原料：柴鸡克，黑豆克，葱花。调料：料（大葱段，姜片，白芷片，山奈片，丁香个，大料个，...
材料：原料：自制丸子调料：芥末汁、蒜汁制作：、去皮五花肉克切黄豆大的粒，与红薯淀粉克、大葱...
材料：原料：鸡蛋、内酯豆腐、碎瑶柱、淡豆浆、青虾仁、蟹柳、洋葱、蒜蓉、鱼子酱、木鱼花、有机...
材料：原料：自制猪油渣、香芋、水磨年糕、腐衣饺子、鸭血、冬笋、韭黄、嫩芽菜、葱花。调料：自...
材料：原料：塘藕、白芝麻、桂花、脆菜头、樱桃萝卜、蒜子、香菜。调料：白糖、麦芽糖、吉士粉、...
材料：原料：小叽咕（小章鱼）克，夜开花（瓠瓜）克。调料：盐、酱油、姜片、料酒、胡椒粉各适量...
材料：原料：新鲜猪筒骨，生大米。调料：盐、酱油、鸡粉、料酒、胡椒粉、姜、葱各适量。制作：、...
材料：原料：小黄花鱼条，菜心克，虾胶克。调料：五彩椒丝克，橄榄油克，料（葱段、姜片各克，料...
材料：主料：蟹钳克配料：青红尖椒各克调料：味汁克做法：、上海黄师傅蟹钳控水瓶，青红尖椒顶到...
材料：原料：新鲜洋姜（又称阳姜、菊芋、鬼子姜）克。调料：料（绵白糖、生抽各克，味精、老抽各...
材料：原料：杭椒克、用白卤水卤熟的带筋牛肉克调料：料（味精克，生抽克，醋克，菜子油克，花椒...
材料：原料：冰鲜鱿鱼克，凤爪克，水发香菇克，鲜毛豆仁克，火腿克，葱姜末各克。调料：料（葱姜...
材料：主料：鸭舌克、香芒粒克，红加仑子粒调料：自制卤水克（八角、花椒、桂皮、草果、当归、罗...
材料：主料：仔鸭辅料：青花椒、红花椒、小茴香、排草灵草、南姜、白豆蔻、草果、肉豆蔻、丁香、...
材料：主料：北豆腐克，涪陵榨菜克，葱花克，皮蛋个。调料：盐克，酱油克，麻油克，鸡粉克。制作...
材料：原料：金针菇克，头小鲜鲍个。调料：白卤水克，高汤克，红椒圈克，蔬香捞汁克。制作：、金...
材料：主料：猪皮千克，猪大腿肉克调料：料（盐克，味精克，鸡粉克，生抽克，十三香克）、料（盐...
材料：原料：猪肚尖克。调料：料（白醋克，干生粉克）、料（冰糖克，东古一品鲜酱油克，红油克，...
材料：原料：猪手克，茶叶克，长葱段两节。调料：料（姜片克，葱段克，八角、花椒各克，浓酱油克...
材料：主料：鸭子克辅料：荷叶饼只。调料：川式卤水克，盐克，黄酒克，姜克，葱克。做法：、将鸭...
材料：主料：自制蛋饺个、豆腐果子个、咸鸭块、咸肉块、鸡块块、咸笋克辅料：萝卜、菜心、葱花调...
材料：主料：鸡半只（约克）。辅料：柠檬半个。调料：小米辣克，香草克，盐克，味精克，白糖克，...
材料：主料：土豆克。辅料：什锦果脯克。调料：生粉克，鸡蛋只，吉士粉克，糖粉克，色拉油克。做...
材料：主料：黑猪五花肉克辅料：黄山笋克调料：黄酒、酱油、冰糖、八角、小葱、姜做法：、五花肉...
材料：主料：大米锅巴克、虾仁克、花枝片克、带子克、海虹克辅料：红鸟椒克、香茅克、鸡汤克调料...
材料：主料：猪肉克。辅料：肠衣、炸花生各适量。调料：盐克，味精克，冰糖粉克，花椒面克，辣椒...
材料：原料：马蹄，莲藕，鲜虾仁，红辣椒圈，可食用鲜花。调料：盐，白糖，生粉。制法：、莲藕洗...
材料：原料：扇贝肉克，青、红尖椒丁各克，腰果、花生米各克。调料：葱末、蒜末、姜末各克，郫县...
材料：主料：克正五花肉，以瘦肉型猪至层夹心瘦肉最好。辅料：醪糟克、新鲜马蹄克、人参克。调料...
材料：主料：猪肉、鸡蛋、虾辅料：苦瓜、姜米、葱末、黑木耳、黄花、青豆调料：鲍汁、鸡汁、盐、...
材料：主料：鸡肾、米凉粉辅料：辣椒、芹菜碎、葱节调料：油、盐、豆瓣酱、鸡精、味精、湿淀粉制...
材料：主料：小麦粉、腊肉辅料：干辣椒节、蒜苗节调料：油、盐、味精、白糖制作：、取小麦粉加盐...
材料：主料：猪松板肉辅料：茶树菇、生粉、干辣椒节、花椒粒、葱花、香菜调料：盐、味精、鸡精、...
材料：主料：兔肉辅料：鸡蛋清、生粉、青笋块、蒜瓣、子姜丁、青花椒、小米椒丁、啤酒调料：盐、...
材料：主料：粉肠辅料：吉士粉、生粉、白卤水、干辣椒节、花椒、姜片、蒜片、黄粑块、酥花仁、熟...
材料：主料：鲤鱼辅料：蒜米、小青椒、七星椒圈、清汤、葱花调料：盐、鸡精、白糖、醋、醪糟、色...
材料：主料：鲜兔肚辅料：泡灯笼椒、泡椒末、泡姜末、蒜末、野山椒末、醪糟、鲜汤、木耳、黄瓜条...
材料：主料：整兔辅料：洋葱丝、韭黄节、香菜调料：红油、酱油、蒜泥、姜水、味精、花椒油、熟芝...
材料：主料：鸭血辅料：肉臊、泡椒节、葱花调料：油、豆瓣酱、盐、味精、香醋制作：、把鸭血切成...
材料：主料：新鲜猪头肉辅料：洋葱丝、香菜梗、胡萝卜丝、干辣椒面调料：蔬菜汁（用沙姜、南姜、...
材料：原料：野生小鲫鱼克，瓠子克，荷包蛋克。调料：腌料（葱段、姜片各克，黄酒克，盐克）、小...
材料：原料：枫泾风鹅克，厚百页克，海米克，泡好的枸杞克。调料：料（葱段、姜片各克，崇明白米...
材料：原料：安徽蒙城绿豆饼克，臭豆腐克，香椿段、葱白段各克，青、红椒圈各克。调料：色拉油千...
材料：原料：活海胆只，石磨卤水豆腐克。调料：盐、花椒油、葱段各克，胡椒粉克，清汤克，色拉油...
材料：原料：抱腌米鱼克，蚕豆瓣克，小香葱克。调料：料（黑胡椒碎、白胡椒粉各克，鸡蛋液克，生...
