 |
 |
厨师之家〖chushihome.com〗精品厨艺教程推荐
材料：原料：活鳗鱼条（重约克），香芹克。调料：叉烧酱克，排骨酱克，麦芽糖克，蒜蓉克，老抽克...
材料：原料：紫菜张，猪油克，银鳕鱼、面粉各克。调料：蛋液克，绍酒克，葱、姜汁、黑芝麻、精盐...
材料：主料：生羊蹄克，大姜克，大蒜克，大葱克。调料：陈醋克，厨邦酱油克，香叶片。制作：、羊...
材料；原料：五花肉克，葱段克，姜片克。调料：加饭酒克，冰花酸梅酱克，南乳汁克，海鲜酱克，生...
材料：主料：老鸽只，海带克，绿豆克。配料：瘦肉克，蜜枣粒，陈皮、姜片、胡椒适量，山泉水克。...
材料：原料：飞龙鸟只（克只），茶树菇克，杏仁克。配料：瘦肉克，红枣克，陈皮、姜、胡椒适量，...
材料：原料：唐排克，雪梨只，佛手瓜只。配料：蜜枣粒，老鸡克，陈皮、胡椒、姜适量，山泉水克。...
材料：主料：猪踭克，连州菜干克，无花果克。配料：瘦肉克，蜜枣粒，陈皮、姜片、胡椒适量，山泉...
材料：主料：生鱼条（克条），茅根克，土茯苓克。配料：瘦肉克，蜜枣粒，陈皮、姜、胡椒适量，山...
材料：原料：猪肘个约斤，玻璃纸和泡软的荷叶各张，卤水花生米克。调料：料（大葱段克、姜片克、...
材料：主料：小龙虾克。辅料：各色时令鲜果克、粉丝自制雀巢一大两小、法香克、熟腰果克。调料：...
材料：主料：西冷牛排克。辅料：鲜百合克、金桔丁克、洋葱头个、青椒片克。调料：盐克、海米粉克...
材料：主料：鲜牛掌一只（约重克）。辅料：青菜克，花生碎克。调料：鲜辣汁克，葱姜克，糖克，盐...
材料：原料：猪肚一个，猪皮克，猪肉克，胡萝卜、蛋黄糕、蛋白糕各克，葱、姜各少许。调料：玉兰...
材料：原料：安格斯牛肉克，鹅肝克，姜片、蒜片、洋葱片、香草碎少许。调料：盐克，香茅酱克，花...
材料：主料：秋鸭一只。调料：卤水、桂皮、八角、香叶、干辣椒、黄酒、鸡精、老抽、小葱、生姜等...
材料：主料：五花牛肉克，锡纸一张。配料：土豆克，白萝卜克，口蘑克，红枣克，葱头克，芹菜克，...
材料：原料：麻鸭只（约重克），党参克，莲子克，大枣克，荷叶、玻璃纸各张。调料：盐克，生抽、...
材料；原料：原生态养殖猪手个，美国红参克。调料：料（葱段、姜片各克，料酒克）、潮州卤水千克...
材料：原料：一斤重的眼镜蛇、金环蛇、银环蛇、灰鼠蛇、白花蛇各一条，老母鸡半只，猪肉丝克、鲜...
材料：原料：斤斤重水律蛇一条，虾胶克。调料：盐、味粉、干生粉、蛋清、芡粉、麻油、胡椒粉、蠔...
材料：原料：猪皮下肥肉一大块，净蛇肉克，猪肉胶克。调料：高度白酒、白糖、盐、蛋黄液、干粉、...
材料：原料：一斤重水律蛇一条，西芹条、彩椒条、韭菜花、指甲姜片、菊花瓣、柠檬叶丝各少许。调...
材料：原料：斤半斤重海豹蛇一条，干葱头粒克，葱白花克，拍姜、葱扎各少许。调料：盐、糖、鸡粉...
材料：原料：约克的榕蛇一条，天的新鲜乳鸽一只，拍姜、葱扎、蒜子、姜片、葱段、香菜段、柠檬叶...
材料：原料：净水蛇肉克，炸蒜茸、面包糠各克，原粒豆豉、青红椒圈、鲜指天椒圈、脆浆各适量。调...
材料：原料：草龟一只（约斤），金环蛇一条（约斤），光三黄鸡半只（约一斤），纯净水斤，拍姜、...
材料：原料：约一斤半一斤八重的大王蛇一条，蒜汁、面粉各少许。调料：盐、味粉、糖各适量。做法...
材料：原料：一斤重的水律蛇两条，蒜子、姜片、葱段、鲜朝天椒各少许。调料：酱油、味精、豆瓣酱...
用料羊腩、葱段、姜片、青蒜丝、细盐、味精、芝麻油、花生油做法将羊腩洗净，切成厘米方块。砂锅...
材料：羊羔肉、面粉、大葱、鲜姜、香菜、盐、味精、花椒、大料油、植物油做法：、羊羔肉带骨剁成...
材料：羊肋条肉克、小葱克、糖蒜头、花椒、姜、精盐、胡椒、蒜泥、食醋、小茴香做法：讲羊肋条切...
材料：羊后腿条、盐、胡椒粉少许、胡萝卜、芹菜、黑胡椒、牛肉汤、油少许做法：将羊后腿洗干净，...
用料羊后腿后者寸排及其他带骨羊肉、土豆、青萝卜、胡萝卜、葱、姜、花椒、白胡椒适量做法羊腿过...
用料滩羊寸排、白芷、沙参、枸杞、青红郊角、姜、葱、蒜、八角、花椒做法羊肉切块，焯水备用。青...
用料：羊里脊或黄瓜条（羊后腿中的一部分）、精盐、鲜姜、鸡油（分次用）、青红椒角、玉兰片、味...
用料羊后腿、食油、番茄、蒜瓣、生姜、香菜、姜黄粉、丁香粉、香菜仔、桂皮粉、胡椒粉各、精盐适...
用料羊腿肉、红辣椒、花生油各、蒜瓣、酱油各、湿淀粉、精盐、味精、香油、葱姜少许做法将羊肉刮...
用料滩羊羊肋脊排（骨、骨、骨均可）公斤，意大利通心粉（）克，青芦笋支，辣椒酱滴，辣椒酱大勺...
材料：主料：虾肉、鹅肝酱、杏仁片调料：盐、蛋清、胡椒粉、姜葱水、白兰地、鲜牛奶制作：、先把...
材料：主料：成品樟茶鸭辅料：青椒、红椒、子姜调料：辣鲜露、盐、味精、藤椒油制作：、把成品樟...
材料：原料：鸭胗个，芹菜克，泡椒克，姜、蒜各克，干花椒克。调料：盐、料酒、味精、酱油、醋、...
材料：原料：耗儿鱼条（约克），芹菜节克，魔芋片克，泡青菜片克，干辣椒节、花椒、干青花椒、姜...
材料：原料：墨鱼仔克，青笋头克，葱节、芹菜节各克。调料：盐、味精、鸡精、醪糟、白糖、料酒、...
材料：原料：新鲜鸡杂克，凉粉克，野山椒节克，姜末、蒜末、葱花各少许。调料：豆瓣酱克，盐、料...
材料：原料：净兔半只，青二荆条辣椒克，姜片、蒜片各克，泡椒碎克。调料：豆瓣酱克，红花椒克，...
材料：主料：黄鳝克；配料：酥皮塔、松子、青红椒、笋丝适量；调料：盐、生抽、糖、鸡粉、胡椒粉...
材料：主料：无水黄牛腿、牛大骨调料：八角、桂皮、丁香、白豆蔻、鲜花椒克、草果粒、香叶、干红...
材料：主料：玉米淀粉、牛奶、辅料：泡打粉、鸡蛋、色拉油、白糖做法：、鸡蛋取蛋清，所有材料混...
材料：主料：糯米，豆腐。辅料：腊肉，牛肉，折耳根，泡萝卜。调料：木姜子油。制作：、糯米泡制...
