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世界顶级海鲜大全-鱼类刺身大全(上篇)

  来源:头条南澳故事

第2页:世界顶级海鲜大全-鱼类刺身大全(上篇)[2]

内容提要:黒鮪黒鮪,亦称黒真黒,也就是大名鼎鼎的蓝鳍金枪鱼。蓝鳍金枪鱼包括太平洋、大西洋、南方蓝鳍金枪鱼三种。在日本捕捞到的野生蓝鳍金枪鱼属于太平洋蓝鳍金枪鱼,最受日本的料理人和食客推崇。认为它油脂丰富,肉质鲜

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黒鮪,亦称黒真黒,也就是大名鼎鼎的蓝鳍金枪鱼。蓝鳍金枪鱼包括太平洋、大西洋、 南方蓝鳍金枪鱼三种。在日本捕捞到的野生蓝鳍金枪鱼属于太平洋蓝鳍金枪鱼,最受日本的料理人和食客推崇。认为它油脂丰富,肉质鲜美细腻,口感清爽且有回甘,生食口感极佳,是制作刺身和寿司的顶级食材。 足不出户#网上学习小吃项目!

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南鮪,即南方蓝鳍金枪鱼,在日本别名叫印度金枪鱼,全长2.5m左右,分布在南半球南纬60度之内的亚热带、温带海域。盘点全球顶级食材,探索珍奇饕餮盛宴。。油脂丰富,也很适合做寿司。南方蓝鳍金枪鱼的时令是北半球的夏季,在太平洋蓝鳍金枪鱼和大西洋蓝鳍金枪鱼没那么肥美的季节,南方蓝鳍金枪鱼刚好展示出了闪亮的脂肪。 创业致富好帮手!创业新的起点

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